كعكة السمسم
تتطلب كعكة السمسم حوالي ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 461 سعرة حرارية ، و7 جرام من البروتين ، و 23 جرام من الدهون . مقابل 1.66 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خلاصة الفانيليا والزبدة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة بنسبة 25% . جرّب باوند كيك بالكريمة المخفوقة بالسمسم ، وباوند كيك خليط الكيك فائق الترطيب ، وباوند كيك اللوز للعام الجديد (كعكة الحظ الجيد) للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
يُمزج الحليب والفانيليا وقشر الليمون. اجلس جانبا. احتياطي 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم.
يُمزج بذور السمسم المتبقية مع الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع خليط الحليب، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
تصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 9 بوصة. × 5 بوصة. رغيف عموم.
يرش مع بذور السمسم المحفوظة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 60-70 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
يقدم مع الفاكهة إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعمل Pound Cake بشكل جيد مع Cream Sherry وPort وPort Wine. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.