صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الجبن باليقطين العنكبوتية

كعكة الجبن باليقطين العنكبوتية
تتطلب كعكة الجبن Spiderweb Pumpkin Cheesecake حوالي ساعة و35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.84 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي لـ 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 567 سعرة حرارية، و8 جرام من البروتين، و38 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الشوكولاتة شبه الحلوة والقرع الصلب والكريمة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الجبن العنكبوتية، وكعكة الجبن العنكبوتية، وكعكة الجبن العنكبوتية بدون خبز.

تعليمات

1
يُمزج فتات الويفر مع الزبدة. اضغط على الجزء السفلي و 1 بوصة لأعلى على جانبي قطعة 10 بوصة مدهونة. عموم سبرينغفورم. اجلس جانبا. في وعاء، أخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب جبنة كريمة الثوم والبصل القابلة للدهن1/2 كوب جبنة كريمة الثوم والبصل القابلة للدهن
نصف ملعقة صغيرة من الملح، بالإضافة إلى المزيد لمياه المعكرونةنصف ملعقة صغيرة من الملح، بالإضافة إلى المزيد لمياه المعكرونة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
18 قطعة من بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحونة ناعماً18 قطعة من بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحونة ناعماً
تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائحتونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
2
أضف البيض. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
3
اخفقي اليقطين ونشا الذرة والفانيليا وبهارات فطيرة اليقطين حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
4
تصب في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الطازج أو المجمد الكاملالتوت الطازج أو المجمد الكامل
5
مكان على ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهنجبنة كريمة فيلادلفيا حارة بالهالابينو قابلة للدهن
6
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 60-65 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
المفرقعات المصغرة على شكل سمكةالمفرقعات المصغرة على شكل سمكة
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
7
الجمع بين المكونات تحتل المرتبة الاولى. تنتشر على الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح خبز أبيض (أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، إلخ.)8 شرائح خبز أبيض (أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، إلخ.)
8
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 6 دقائق. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول. برد بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
المفرقعات المصغرة على شكل سمكةالمفرقعات المصغرة على شكل سمكة
أوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصةأوراق زعتر طازجة مفرومة، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للصلصة
سكينسكين
حليب كامل الدسم (يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)حليب كامل الدسم (يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
9
إزالة جوانب المقلاة. اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حليب كامل الدسم (يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)حليب كامل الدسم (يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
10
بالنسبة لشبكات العنكبوت، ارسم ستة 3 بوصات. × 2 بوصة. نصف دوائر على ورقتين من ورق البرشمان في الأعلى؛ الشريط على حد سواء بشكل آمن على سطح العمل. في قدر، ضعي السكر وكريمة التارتار والماء حتى يغلي على نار متوسطة. يُغلى المزيج دون التحريك حتى يتحول الخليط إلى لون كهرماني فاتح ويقرأ مقياس حرارة الحلوى 350 درجة. يرفع عن النار على الفور ويقلب. يبرد مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يسقط خليط السكر الساخن من ملعقة معدنية على شكل خيط رفيع.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
قطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصاتقطعتان من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحدة مقاس 15 × 12 بوصة وواحدة مربعة مقاس 6 بوصات
المحار الخام على نصف الصدفةالمحار الخام على نصف الصدفة
1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
3 (1 1/2 رطل لكل منهما) جراد البحر المطبوخ، مقطعة إلى 1/23 (1 1/2 رطل لكل منهما) جراد البحر المطبوخ، مقطعة إلى 1/2
11
باستخدام ملعقة أو شوكة لحم، قم برش الشراب بعناية على حدود نصف دائرة وداخل الخطوط العريضة لتشكيل شبكات العنكبوت؛ إعادة تسخين الشراب إذا لزم الأمر. بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغيرزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
12
ضع الشوكولاتة المذابة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. قطع ثقب صغير في زاوية الحقيبة. أنبوب 1 بوصة. العناكب على الرق أو احباط. بارد تماما. مع ما تبقى من الشوكولاتة المذابة، ضعي نقطتين أو ثلاث نقاط على كل شبكة؛ نعلق العناكب.
المكونات سوف تحتاج
جيمي البرتقالي والبنيجيمي البرتقالي والبني
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
4 حبات من الطماطم، منزوعة البذور ومفرومة بشكل خشن4 حبات من الطماطم، منزوعة البذور ومفرومة بشكل خشن
13
إزالة جوانب عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
18 قطعة من بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحونة ناعماً18 قطعة من بسكويت أوريو بالشوكولاتة، مطحونة ناعماً
14
قطع كعكة الجبن. ضع شبكة فوق كل شريحة والعناكب المتبقية على الجانب. قم بتبريد بقايا الطعام.

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

يعتبر Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes من أفضل اختياراتي لتشيز كيك. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Extra Dry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.