صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة6
مجلة

كعك فونتينا ريزوتو مع الثوم المعمر الطازج

كعك فونتينا ريزوتو مع الثوم المعمر الطازج
قد يكون كعك فونتينا ريزوتو مع الثوم المعمر الطازج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 332 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم المعمر والزبدة وجبن البارميزان الإضافي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل أكلة فونتينا مع الدجاج, أكلة الكراث والراديتشيو وفونتينا، و ريزوتو مع البازلاء الربيعية ولحم الخنزير وجبن فونتينا.

تعليمات

1
جلب 3 أكواب مرق لينضج في قدر صغير. خفض الحرارة إلى منخفضة جدا.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
حتى تصبح شفافة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
4
يضاف الأرز ؛ يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
5
يضاف النبيذ ؛ يقلب حتى يمتص ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
6
يضاف المرق ، 1/3 كوب في المرة الواحدة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريا ويصبح الريزوتو كريميا ، مما يسمح بامتصاص المرق قبل إضافة المزيد ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
الأرزالأرز
7
إزالة من الحرارة.
8
اخلطي 6 ملاعق كبيرة من البارميزان والزبدة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البارميزانالبارميزان
زبدةزبدة
9
يوزع الريزوتو في مقلاة مقاس 13 * 9 * 2 بوصة ويبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
اخلطي 1/2 كوب بانكو وجبن فونتينا والبقدونس والثوم المعمر المفروم و 1 صفار بيضة في الريزوتو. شكل في 1 1/4 بوصة كرات ؛ تتسطح إلى جولات 2 بوصة. ترتيب على ورقة الخبز انعقدت. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
صفار البيضصفار البيض
البقدونسالبقدونس
الثوم المعمرالثوم المعمر
البانكوالبانكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
سخن الفرن إلى 250 F ف. تعيين ورقة الخبز انعقدت آخر في الفرن. فاز 2 البيض في وعاء الضحلة لمزج.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
12
ضع 1 كوب بانكو في وعاء ضحل آخر. اغمس كعك الريزوتو في البيض المخفوق ، ثم في البانكو لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
البانكوالبانكو
تراجعتراجع
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
صب ما يكفي من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة لتغطية القاع ؛ سخني الزيت على نار متوسطة عالية. كعك ريزوتو حتى هش والبني ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
نقل إلى ورقة الخبز في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
15
يقدم كعك الريزوتو مع رش الجبن ومزين بالثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
1
تدين هذه الكعك بطلائها الرقيق والهش للبانكو ، الذي يتميز بقوام أكثر خشونة وأخف من فتات الخبز المجففة العادية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
البانكوالبانكو