صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو

5
4
3
2
1
كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو

كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو

جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفاصوليا وورق الغار والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك الفاصوليا السوداء مع كريم الأفوكادو, كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع كريما الكزبرة والليمون، و كعك الفاصوليا السوداء مع البيض المقلي والأفوكادو كريما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الثوم والكزبرة وورق الغار في قطعة صغيرة من القماش القطني واربطها بإحكام بخيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضعي الحزمة في قدر متوسطة الحجم ثقيلة القاع مع البصل والمردقوش والملح. رتب لحم الخنزير في طبقة واحدة وأضف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج على نار متوسطة. تخلص من أي رغوة تطفو على السطح باستخدام ملعقة كبيرة وتخلص منها. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة, القشط السطح وتحول قطع لحم الخنزير في بعض الأحيان, حتى اللحم هو العطاء ومجرد بداية لأجاد بعيدا, حول 1 1/2 ساعات. (قد تحتاج إلى ضبط الحرارة على درجة منخفضة لإبقائها على نار هادئة.)
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
إزالة وتجاهل حزمة عشب والبصل نصفين. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى يتبخر الماء المتبقي ومجرد طبقات الدهون المقدمة الجزء السفلي من المقلاة. خففي الحرارة واتركي اللحم يقلى في الدهن ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 300 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
ضعي دقيق الذرة في طبق ضحل واتركيه جانبا. ضع صينية خبز جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
2
ضع الفاصوليا والثوم والبيض وفتات الخبز والكزبرة والبصل والصلصة الحارة والملح في محضر طعام مزود بملحق شفرة. نبض حتى يتم دمج المكونات ويتم تقسيم الفاصوليا أسفل ولكن تبقى بعض الفاصوليا كاملة ، حوالي 15 (1 ثانية) البقول ، ووقف المعالج وكشط أسفل جانبي وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة.مغرفة خليط الفول في يديك 1 يكوم ملعقة كبيرة في وقت وتشكيله في 24 (2 بوصة واسعة) الفطائر. قم بتغطية الفطائر في كل مكان بدقيق الذرة وضعها على صينية الخبز المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ضعي 8 من الفطائر في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتسخينها ، واضبطي الحرارة حسب الضرورة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. أعد الفطائر المقلية إلى صينية الخبز وكررها مع الفطائر المتبقية ، مع إضافة الزيت المتبقي إلى المقلاة حسب الحاجة بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
ضع صينية الخبز في الفرن للحفاظ عليها warm.To تجميع: نصف وحفرة الأفوكادو ومغرفة اللحم في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح ويهرس بخشونة بالشوكة حتى يتبقى عدد قليل من القطع متوسطة الحجم ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
7
أخرجي كعك الفاصوليا السوداء والكارنيتاس من الفرن. تقسيم كل من خليط الأفوكادو بين الكعك الفاصوليا السوداء وأعلى مع كارنيتاس (قد يكون لديك بعض خلفها).
المكونات سوف تحتاج
كارنيتاسكارنيتاس
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
8
يزين بالكزبرة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادوالأفوكادو1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغرامة ، فتات الخبز غير موسمهاغرامة ، فتات الخبز غير موسمها8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطفالفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطف2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش المجففالبردقوش المجفف1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفر المطحون ناعمادقيق الذرة الأصفر المطحون ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيموصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو24الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازج (من حوالي 1 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 ليمون متوسط)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد البصل الأبيضالنرد البصل الأبيض6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف لحم الخنزير منزوع العظم أو أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصة (لا تقطع الدهون)كتف لحم الخنزير منزوع العظم أو أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصة (لا تقطع الدهون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا