كعك البطاطس مع جبن الموزاريلا والبيستو
كعك البطاطا مع موزاريلان والبيستو هو لاكتو أوفو نباتي هور دي مافر. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 340 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. ل 1.2 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على بطاطس روسيت وصلصة البيستو وجبنة الموزاريلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 51%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة بطاطس بيستو باسل مع طماطم وجبن موزاريلا, بطاطس مغطاة بالبصل وكعك روتاباجا (كعك نيبس وتاتي)، و كعك الكينوا مع خرقة الباذنجان والطماطم وجبن الموزاريلا المدخن.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
تخبز البطاطس مباشرة على رف الفرن حتى تنضج قليلا ، حوالي 1 ساعة.
اتركيه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، وقطعيه إلى نصفين ، واستخرج اللحم. احتفظ بقشر البطاطس ، إذا رغبت في ذلك ، لاستخدام آخر.
اخفض الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
مرر البطاطس من خلال آلة تقطيع البطاطس أو ابشرها على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق. يجب أن يكون لديك حوالي 6 أكواب. تبلي البطاطس بالملح والفلفل ، ثم قسميها إلى 16 كرة متساوية. اضغط على كل كرة في فطيرة بسمك 1/3 بوصة.
قطع نصف الجبن إلى قطع 1/4 بوصة.
ضع قطعة من الجبن في منتصف كل من 8 فطائر. تغطية مع الفطائر المتبقية. شكل الفطائر في أقراص ناعمة. رشي الفطائر برفق على كلا الجانبين بالدقيق. (فطائر البطاطس يمكن أن يتم قبل وتغطيتها والمبردة تصل إلى 1 يوم قبل الطهي.)
سخني مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت وسخنه حتى يبدأ الزيت في التدخين.
ضع 4 فطائر في المقلاة. عندما تسمع أزيز الفطائر ، اخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا على كلا الجانبين ، بإجمالي 10 إلى 12 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة. إذا امتصت البطاطس كل الزيت ، أضف ملعقة كبيرة أخرى أو 2 من الزيت إلى المقلاة واطهي 4 فطائر متبقية.
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بتسخين البيستو في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يسخن طوال الوقت. ابشر الموزاريلا المتبقية.
نرش كل كعكة بطاطس بجبن الموزاريلا المبشور ونضعها في فرن 250 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبن. يسكب البيستو فوق كل كعكة ويقدم على الفور.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. المغنية فيفا موسكاتو بروسيكو مع تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
![فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو]()
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع تلميحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.