صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

كعك البطاطس المتبل في الشرق الأوسط

كعك البطاطس المتبل في الشرق الأوسط
وصفة الشرق الأوسط الكعك البطاطا متبل جاهز في حوالي 55 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. حصة واحدة تحتوي على 170 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من زيت الكانولان, 5 يطحن جوزة الطيب, الفلفل الطازج, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعك كوشر ريفوليوشن الشرق أوسطي مع صلصة الطحينة, فطائر لحم الضأن الشرق أوسطية المتبلة مع البيتان والزبادي، و فاصوليا خضراء متبلة من الشرق الأوسط مع زيت الزيتون والطماطم (لوبية بالزيت) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
نضيف البطاطس إلى قدر ونغطيها بـ 6 أكواب من الماء. يتبل جيدا بالملح. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى البطاطس حتى يتم ثقبها بسهولة بطرف سكين حاد ، حوالي 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
استنزاف وبارد ، حوالي 10 دقائق. يقشر ويوضع جانبا.
4
يمزج الثوم المحبب مع 4 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والحلبة والكركم وجوزة الطيب في وعاء خلط صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الكركمالكركم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
بمجرد تبريدها ، اسحق البطاطس برفق ؛ يجب أن يكون الملمس بالطبع ومتفتتا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
6
ضعه في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يمزج البيض والبصل الأخضر و 1/4 كوب من الدقيق ومزيج التوابل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
إضافة إلى البطاطا ويقلب على الجمع. يتبل الدقيق المتبقي بـ 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل. شكل البطاطا إلى 2 1/2 اوقية (الاونصة) الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
يرش القمم والقيعان بالدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
10
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت. بمجرد أن تصبح ساخنة ، تقلى الفطائر ، على دفعات إذا لزم الأمر ، على الجانب الأول حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. اقلبها وضعها في الفرن حتى تصبح مقرمشة على كلا الجانبين وتسخن طوال 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
ترفع من الفرن وتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
12
للتقديم ، رتب الفطائر على طبق التقديم.
13
يزين بالكزبرة ويقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة