كريم نفث أنا
نفث كريم أنا قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 20 وتكاليف 18 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 121 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك صفار البيض والبيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي نفث كريمة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والفراولة / عيد ميلاد سعيد بيكا, كانولي كريم شغل شو المعجنات (نفث كريم)، و نفث الكريمة مع آيس كريم فانيلان وصلصة الشوكولاتة.
تعليمات
بالنسبة للكاسترد: في قدر صغير ، اخلطي 1/2 كوب سكر و 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ورشة ملح. ضجة في الحليب ، قليلا في وقت واحد ، حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. تغلي 60 ثانية ، ثم صب كمية صغيرة من السائل الساخن في صفار البيض 2 ، ويقلب. ثم العودة الآن صفار البيض ساخنة إلى قدر ويقلب, على نار, حتى يبدأ الخليط إلى فقاعة مرة أخرى.
يرفع عن النار ويضاف الفانيليا. تغطية والبرد في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
بالنسبة للمعجنات: في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السمن والماء ويغلى المزيج. نخل معا 1 كوب دقيق وقليل من الملح وتصب في كل مرة في خليط الغليان. يقلب بقوة حتى يشكل الخليط كرة.
يرفع عن النار ويضاف البيض واحدا تلو الآخر مع التحريك بقوة بعد كل إضافة. قطرة من الملاعق على ورقة الخبز ، أو الأنابيب في الشكل المطلوب.
اخبزيها لمدة 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقا ، ثم خففي الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 25 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد تماما ، انقسم ، املأ بالكاسترد ، واستبدل القمم.