وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
أطباق خالية من الغلوتينالنباتية
المأكولاتالأطباق الإسبانيةأوروبية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقالحلويات
سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
حساء ذيل الثور على الطريقة الإسبانية
كرات اللحم الإسبانية مع الفاصوليا والخضراوات
أرز ماريا الإسباني
أرز ماريا الإسباني
إمباناداس القرع واللفت
تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا
فطيرة جوز الهند
أرز إسباني سريع
سمكة اسبانية في كيس
وصفات ذات صلة
بيض فو يونغ مع الصلصة
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت
فطيرة الليمون شاكر
فلفل حار مع حبوب الإسبريسو
مجلة

كريم كراميل

كريم كراميل
يمكن تحضير وصفة الكريم كراميل في حوالي ساعة و35 دقيقة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني تقدم 4 أشخاص وتكلف 92 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 187 سعرة حرارية و5 جرام بروتين و11 جرام دهون. لقد قام 54 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام الأوروبي. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إذا كان لديك كونياك برتقالي وحليب وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. كريم كراميل، كريم برولي، بوتس دي كريم، كراميل كرانش إكلاير مع كريم معجنات الكراميل المحروق، وكريم كراميل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رش بخفة 4 عازلة للحرارة 6.5 أوقية. رامكينز مع رذاذ الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضعي رامكينز في طبق خزفي.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
ضعي نصف كوب سكر في مقلاة صغيرة وثقيلة وجافة على نار متوسطة. عندما يبدأ السكر في الذوبان حول الحواف، قم بهز المقلاة برفق باستمرار، مع تحريك السكر حولها، حتى يذوب كل السكر؛ لا تستخدم الأدوات للتحريك. عندما يذوب السكر تمامًا ويصبح لونه بنيًا غامقًا، ارفعي المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اسكبي كميات متساوية من شراب الكراميل بسرعة في القوالب الأربعة المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
ضعي بيضة واحدة و3 صفار بيض في وعاء مع قليل من الملح وربع كوب سكر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
اخفقي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط رغويًا، لمدة دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
يُسكب الكريما الطازجة في خليط البيض. أضف الحليب والفانيليا وجراند مارنييه.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
جراند مارنييهجراند مارنييه
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
اخفقي المكونات معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يُغرف الخليط في القوالب المُجهزة، ويُملأ حوالي 2/3 إلى 3/4 منها.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
مغرفةمغرفة
10
املأ الوعاء بماء الصنبور الساخن للوصول إلى نصف جوانب القالب.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
11
ضعي الصينية على الرف الأوسط من الفرن المسخن مسبقاً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
12
اخبزيها حتى تنضج تمامًا، لمدة 45 إلى 50 دقيقة. يمكنك البدء في التحقق من النضج في حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
باستخدام الملقط، قم بإزالة القوالب من الكسرولة إلى رف التبريد. عندما يصبح دافئًا قليلًا، مرري سكينًا حادًا حول حافة كل قطعة كسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
14
لفك القالب، قم بتغطية القالب بطبق صغير، ثم قم بقلبه. تبرد قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, تيمبرانيلو, موسكاتو داستي, غريناش, ألبارينو

تعد كريم شيري، وبورت، وتيمبرانيللو من الخيارات الرائعة لكريم كاراميل. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 80 دولارًا.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.
بيض فو يونغ مع الصلصة
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت
فطيرة الليمون شاكر
فلفل حار مع حبوب الإسبريسو
طعام للآلهة الجزء الثاني
رف لحم ضأن بقشرة النعناع
بيض مخفوق فاخر
الفاصوليا الخضراء المتبلة
كورما نباتية
كب كيك محشو بالكريمة السماوية