صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

كريبس الروبيان

كريبس الروبيان
قد يكون نسيج الروبيان مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 178 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك جمبري وحليب وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فرقعة كرم مع الروبيان, كريمي الروبيان وجبن الماعز، و سايغون كرم مع الجمبري ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش طبق خبز مقاس 9 * 12 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
فاز 1 1/2 كوب الحليب والبيض معا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى مزبد ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
أضف 1 1/4 كوب دقيق و 1/4 ملعقة صغيرة ملح إلى خليط الحليب ؛ يخفق حتى يندمج ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
4
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
صب 1/4 كوب من الخليط في المقلاة وقم بتدوير المقلاة على الفور حتى يغطى الخليط القاع بالتساوي في طبقة رقيقة. اطبخي حتى يصبح الجزء العلوي من الكريب رطبا ويتحول الجزء السفلي إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 4 دقائق. مرري ملعقة حول حافة المقلاة لفكها ؛ اقلب الكريب واطهيه حتى يتحول الجانب الآخر إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
6
اخفقي الماء ، 1/4 كوب دقيق ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
ضعي الزبدة والثوم في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة. يغطى المقلاة ويطهى حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف الجمبري ولحم الكركند ؛ يحرك المزيج ويغطى المقلاة ويطهى حتى يصبح الجمبري ورديا فاتحا ويطهى لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الكركندلحم الكركند
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف عصير الليمون والفلفل الحار ؛ يقلب ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
خفقت خليط الماء والدقيق ويقلب في خليط الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
11
يرش جبنة البارميزان على خليط الجمبري; يطهى ويحرك على نار متوسطة حتى يتماسك, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
الروبيانالروبيان
12
ترفع المقلاة عن النار وتسكب حشوة الروبيان على كل كريب.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
لف كل كريب حول الحشوة وضعها في طبق الخبز المحضر.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
يمزج 1 كوب حليب ، مايونيز ، و 1 ملعقة كبيرة دقيق في قدر صغير ؛ يطهى ويحرك على نار متوسطة حتى فقاعات ، 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
16
رشي الصلصة فوق الكريب المحشو.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
صلصةصلصة
17
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج الكريب وتغمر الصلصة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.