كروكيت دجاج الخردل
قد يكون كروكيت خردل الدجاج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 838 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك خردل الحبوب الكاملة وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كروكيت الدجاج ولحم الخنزير, كروكيت الدجاج، و كروكيت دجاج مقرمش.
تعليمات
لتحضير مايونيز الخردل بالعسل: يخفق الخردل مع العسل والمايونيز.
نضيف الكريمة ونتبل بالفلفل الحلو والملح والفلفل المبشور الطازج. تغطية والبرد.
لكروكيت الدجاج: يقطع الكراث ناعما جدا. يقشر الثوم ويقطع إلى نصفين ويزيل اللون الأخضر من الداخل ويقطع ناعما جدا.
في مقلاة سوت ، يضاف زيت الزيتون والبصل ويقلى حتى يصبح شفافا.
يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة إضافية ويرفع عن النار.
قطع داخل الخبز (بدون القشرة) في قطع صغيرة وقياس 1 كوب. وضعت في وعاء وإضافة الحليب.
تخلط بيديك حتى يتم امتصاص الحليب تماما.
قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة مع التأكد من عدم وجود عظام. في معالج الطعام نبض لحم الدجاج حتى يتم الأرض.
يضاف الخردل والخبز مع الحليب والبقدونس المفروم والكراث والثوم المبرد والزنجبيل الطازج المبشور.
أضف بعض الملح والفلفل المطحون الطازج. نبض حتى مجتمعة. تحقق من التوابل. البرد لمدة 30 دقيقة.
فاز 1 بيضة كاملة في وعاء.
ضع فتات الخبز في طبق. جعل كروكيت أخذ بعض اللحم المفروم الدجاج ومنحهم شكل اسطوانة 1 1/2 بوصة لينغ بنسبة 3/4 بوصة سميكة.
لف الكروكيت في البيضة ثم في فتات الخبز. في هذه المرحلة ، يمكنك تبريدها والانتظار حتى وقت التقديم ، أو تجميدها في صينية وعند تجميدها وضعها في كيس بلاستيكي.
سخني الزيت إلى درجة حرارة متوسطة (يجب أن يكون الزيت عميقا بما يكفي للوصول إلى نصف ارتفاع الكروكيت). اقلي الكروكيت ببطء حيث تحتاج إلى التأكد من طهي الداخل جيدا. عندما ذهبية على جانب واحد اقلبها واستمر في القلي حتى تصبح ذهبية على الجانب الآخر.
ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
تقدم مع سلطة خضراء وبطاطا مهروسة ومايونيز بالعسل والخردل على الجانب.
يمكن أيضا تقديم الكروكيت في درجة حرارة الغرفة للنزهة أو جعلها أصغر (نصف الحجم) وتقديمها كغذاء للأصابع.