صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروكيت التونة المقلية

5
4
3
2
1
كروكيت التونة المقلية

كروكيت التونة المقلية

كروكيت التونة المقلي هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 303 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البصل والجزر والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول كروكيت التونة, كروكيت التونة، و كروكيت التونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر صغير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الجزر المفروم وجذر الكرفس ويطهى على نار عالية حتى ينضج ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يصفى ويترك ليبرد تحت الماء الجاري ؛ استنزاف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
4
انقل الخضار إلى طبق مبطن بمناشف ورقية واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
يضاف 2/3 كوب من الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
8
انقلي العجينة إلى وعاء كبير عازل للحرارة واخفقيها ببطء في الحليب لتشكيل ملاط ناعم. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يغلي ويصبح سميكا جدا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
أضيفي التونة إلى الصلصة البيضاء مع الجزر وجذر الكرفس والملح والفلفل. اكشطي خليط الكروكيت في وعاء متوسط الزيت قليلا وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ويصلب ، على الأقل 4 ساعات ، أو يفضل طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
سيليرياكسيليرياك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
10
انشر 1 1/3 كوب من الدقيق المتبقي في وعاء ضحل أو طبق فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
11
وضع البيض وفتات الخبز في 2 الأطباق الضحلة أو لوحات فطيرة. باستخدام 2 ملاعق كبيرة ، شكلي ملاعق كبيرة مستديرة قليلا من خليط الكروكيت في فطائر بيضاوية واسقطيها ، 3 أو 4 في كل مرة ، في الدقيق. اقلب الكروكيت لتغطيتها بلطف بالدقيق ، ثم اغمسها في البيض وقم بتغطيتها بفتات الخبز. أعد الكروكيت إلى البيض ثم فتات الخبز لمنحهم طبقة ثانية خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
12
انقل الكروكيت النهائي إلى صينية خبز مبطنة بورق الشمع واستمر في تشكيل وطلاء الكروكيت المتبقي. غطيها بورق الشمع وضعيها في الثلاجة حتى تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
13
سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة كبيرة حتى تلمع. العمل على دفعات, طهي كروكويتيس على نار عالية معتدلة, حتى الذهبي وهش, تحول في كثير من الأحيان, حول 2 الدقائق; خفض الحرارة إذا كانت البني بسرعة كبيرة جدا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكروكيت إلى مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا