صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروكنيك الاسكواش وحساء الذرة مع وصفة ضباب هومبولت

كروكنيك الاسكواش وحساء الذرة مع وصفة ضباب هومبولت
كروكنيك الاسكواش وحساء الذرة مع هومبولت الضباب وصفة قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 292 سعرة حرارية. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شيفوناد الريحان ، والجبن الضباب هومبولت ، كروكنيك الاسكواش ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول وصفة شوربة القرع باللبن, وصفة شوربة ادزوكي الجوز الاسكواش، و وصفة حساء الاسكواش الصيفي باللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الاسكواش إلى قطع 1 بوصة. حجز بضع قطع الاسكواش وقطعها إلى قطع غرامة. ضع القطع والقطع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
2
يسكب المرق في قدر كبير على نار متوسطة عالية heat.In وعاء حساء كبير منفصل ، سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة وزيت زيتون. عندما تذوب الزبدة ، يضاف البصل ويطهى على نار متوسطة. (خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وإعطائها بضع دقائق أخرى إذا كنت لا تقف على وعاء.) بعد بضع دقائق ، أضيفي الثوم. يطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 10 دقائق. مغرفة في الأسهم الدافئة وإضافة قطع أكبر من الاسكواش. لا تضيف القرع المفروم جيدا بعد.يطهى على نار خفيفة حتى ينضج القرع عند ثقبه بسكين ، حوالي 20 دقيقة. يرفع القدر عن النار ويترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم يهرس خليط القرع في الخلاط أو معالج الطعام. ادفع الخليط المهروس من خلال مصفاة متوسطة الشبكة. (لا تستخدم مصفاة شبكية دقيقة ، وإلا سيكون الحساء رقيقا جدا.) في هذه المرحلة ، يمكنك الاستمرار في صنع الحساء أو تبريد الحساء (ولا تنس أن تختتم بإحكام وتبرد القرع المفروم المحفوظ جيدا).عندما تصبح جاهزا لتقديم الحساء ، اسكبه في مقلاة على نار متوسطة منخفضة. في مقلاة ، تذوب 2 ملعقة صغيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف القرع المفروم ناعما وحبات الذرة ، ويقلى مع التحريك باستمرار حتى يتم تسخين القرع والذرة. ارفعي المقلاة عن النار.قطع الجبن إلى ست قطع متساوية ، وقطع القشرة من كل قطعة. تجاهل القشور.عندما يكون الحساء ساخنا ، أضيفي قطع الذرة والقرع.مغرفة الحساء في ستة أطباق. تطفو شريحة جبن واحدة في وسط كل وعاء من الحساء وتغطى بأوراق الريحان الصغيرة.ملاحظات الشيف: إذا قمت بتسخين المرق قبل سكبه في الحساء ، فسيكون الملمس النهائي أفضل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
مغرفةمغرفة
4
يؤدي صب المرق البارد في مقلاة ساخنة إلى ارتفاع طبقة من الزبدة والزيت إلى أعلى الحساء.للحصول على حساء كريمي ، قلبي 2 ملاعق كبيرة من الكريمة في كل وعاء من الحساء قبل إضافة الجبن والريحان.الاحماء مع هذه الوصفات الحساء على جمهورية الغذاء: ريفي الفول توسكان وحساء السجق وصفة
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
الملفوف الخريف واللحوم المدخنة بورشت وصفة
المكونات سوف تحتاج
بورشتبورشت
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
وصفة شوربة الثوم لجيمس بيرد
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات