صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروبينز والملفوف

5
4
3
2
1
كروبينز والملفوف

كروبينز والملفوف

كروبينز والملفوف قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 435 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق الغار وملح وفلفل كوشير و 2 ملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الملفوف بابو-جنوب النمط الهندي الملفوف دال-الملفوف ق, الملفوف لفة خزفي-لفائف الملفوف يمكن أن يستغرق وقتا طويلا لجعل ، لماذا التضحية تلك النكهة، و طاجن لحم البقر الملفوف (لفائف الملفوف كسول) - خالية من الألبان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع نصفين تروتر معا ولفه بإحكام بقطعة قماش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضع الخيول في قدر كبير مع أوراق الغار والجزر والبصل والثوم وحبوب الفلفل. يغطى بالماء ثم يغطى على نار خفيفة مع رغوة القشط من أعلى الإناء حتى تنضج الخيول (تختبر بسكين) 2-3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
إزالة أقدام ثم سلالة السائل من خلال مصفاة. احتياطي السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
غطي البطاطس بالماء واتركيها على نار هادئة ، واطهيها حتى تنضج ، ثم صفيها وهرسها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الكريم ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
6
عندما لا يزال الكوتر دافئا ولكنه بارد بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بفك قطعة قماش الجبن وافصل النصفين برفق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
7
إزالة جميع العظام من تروتر ، في محاولة للحفاظ على كل نصف سليمة قدر الإمكان. إذا سقطت أي أجزاء من الهرولة ، احتفظ بها. يتبل جانبي كل نصف تروتر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8
سخن الفرن إلى 425 F ف. انبسط بعناية الدهون كاول بحيث يتم فصل أوراق رقيقة وسهلة للتعامل معها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
ضع كل جانب نصف جلد تروتر لأسفل على لوح تقطيع ثم قسم البطاطس بالتساوي بين الكوارتر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
لفة تروتر حول البطاطا ، ثم التفاف بلطف كل نصف تروتر مع الدهون كول. كرر مع الكوارترز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
11
ضعي أنصاف تروتر ملفوفة على الرف في صينية الخبز وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
12
في مقلاة كبيرة طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية حتى يتم تقديم الدهون ولحم الخنزير المقدد هش ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
13
أضف أي أجزاء من تروتر سقطت أثناء إزالة العظام واطهيها حتى تبدأ في اللون البني.
14
يضاف الملفوف ويطهى حتى يذبل ، مع إضافة بعض بقايا مرق لحم الخنزير من طهي الخيول إذا بدأ أي شيء في الالتصاق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مرة واحدة يتم تفحم الكوات تخدم جنبا إلى جنب مع الملفوف مع الكثير من البيرة الداكنة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مرق لحم الخنزيرمرق لحم الخنزير
بيرة داكنةبيرة داكنة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا