صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

كراميل ناعمة

كراميل ناعمة
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون الكراميل الناعمة وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 91 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شراب الذرة ، فلور دي سيل ، اختياري: كشط البذور من داخل حبوب الفانيليا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 128 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول كراميل ناعمة, لينة رم الكراميل، و كراميل الشوكولاتة الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط أسفل وجوانب 8 بوصة مربع الخبز عموم مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
يغلى الكريما والزبدة وبذور الفانيليا وفلور دي سيل في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يمزج السكر وشراب الذرة والماء في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر ، مع الحرص على عدم الإفراط في جوانب المقلاة. تأكد من أن السكر رطب تماما عن طريق خلطه بأصابعك. اغسل جوانب القدر بفرشاة معجنات مغموسة في الماء. جلب الخليط ليغلي ، دون التحريك. بمجرد أن يبدأ الخليط في التعتيم حول الحواف ، ابدأ في تحريك الوعاء حتى يخرج الكراميل ، حتى يصبح الكراميل بلون كهرماني عميق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
إيقاف الحرارة وإضافة بعناية خليط كريم (خليط سوف فقاعة حتى) ويترك على نار خفيفة. بمجرد أن تهدأ الفقاعات ، عد إلى درجة حرارة منخفضة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يسجل الكراميل 250 F فهرنهايت على مقياس الحرارة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
تصب في مقلاة الخبز وبارد 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
مقطعة إلى مستطيلات 1 بوصة ، ثم التفاف كل قطعة في مربع 4 بوصة من ورق الشمع ، التواء 2 ينتهي لإغلاق. لالكراميل التي هي مضغ قليلا, البرد, لالكراميل ليونة, تخزينها في الثلاجة في كيس من البلاستيك مختومة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب شوجر سماكس8 أكواب من حبوب شوجر سماكس
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة