صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

كراميل ناعمة

كراميل ناعمة
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون الكراميل الناعمة وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 91 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شراب الذرة ، فلور دي سيل ، اختياري: كشط البذور من داخل حبوب الفانيليا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 128 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول كراميل ناعمة, لينة رم الكراميل، و كراميل الشوكولاتة الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط أسفل وجوانب 8 بوصة مربع الخبز عموم مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
2
يغلى الكريما والزبدة وبذور الفانيليا وفلور دي سيل في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يمزج السكر وشراب الذرة والماء في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر ، مع الحرص على عدم الإفراط في جوانب المقلاة. تأكد من أن السكر رطب تماما عن طريق خلطه بأصابعك. اغسل جوانب القدر بفرشاة معجنات مغموسة في الماء. جلب الخليط ليغلي ، دون التحريك. بمجرد أن يبدأ الخليط في التعتيم حول الحواف ، ابدأ في تحريك الوعاء حتى يخرج الكراميل ، حتى يصبح الكراميل بلون كهرماني عميق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
إيقاف الحرارة وإضافة بعناية خليط كريم (خليط سوف فقاعة حتى) ويترك على نار خفيفة. بمجرد أن تهدأ الفقاعات ، عد إلى درجة حرارة منخفضة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يسجل الكراميل 250 F فهرنهايت على مقياس الحرارة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
تصب في مقلاة الخبز وبارد 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
6
مقطعة إلى مستطيلات 1 بوصة ، ثم التفاف كل قطعة في مربع 4 بوصة من ورق الشمع ، التواء 2 ينتهي لإغلاق. لالكراميل التي هي مضغ قليلا, البرد, لالكراميل ليونة, تخزينها في الثلاجة في كيس من البلاستيك مختومة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب شوجر سماكس8 أكواب من حبوب شوجر سماكس
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة