كرات لحم الديك الرومي في صلصة الطماطم والشمر
كرات اللحم تركيا في صلصة الطماطم والشمر يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 449 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 140 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود الطماطم المعلبة وفتات الخبز وبذور الشمر وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي كرات لحم الديك الرومي بصلصة الطماطم, كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الطماطم المجففة بالشمس، و كرات لحم الديك الرومي مع صلصة الطماطم والريحان.
تعليمات
ضعي اللحم المفروم في وعاء الخلط مع فتات الخبز ونصف الثوم. الموسم وتخلط جيدا إلى الجمع. باستخدام يديك ، شكلي الخليط على شكل 12 كرة ، ثم بردي لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة.
يضاف البصل والجزر والثوم المتبقي. يطهى لمدة 5-6 دقائق حتى يلين.
نضيف بذور الشمر ونطهو لبضع ثوان. نصيحة في الطماطم مع نصف علبة من الماء ، ثم ضجة في الطماطم نقية. يتبل ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك. باستخدام خلاط يدوي كهربائي ، أزيز حتى تصبح ناعمة تقريبا.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت المتبقي في مقلاة غير لاصقة واقلي كرات اللحم لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج تماما.
نقل إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة حتى الأنابيب الساخنة.