صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
فهم العلم وراء نظام كيتو الغذائي
فهم العلم وراء نظام كيتو الغذائي
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

كرات لحم الأيائل مع صلصة بوربون باربيكيو

كرات لحم الأيائل مع صلصة بوربون باربيكيو
الأيائل اللحم مع صلصة الشواء بوربون قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 75 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 48 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, صلصة رسيستيرشاير, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول صلصة بوربون باربيكيو, صلصة بوربون باربيكيو، و صلصة بوربون باربيكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن للشواء وترتيب رف في الثلث العلوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
4
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد قليلا.قطعي الخبز إلى قطع خشنة مقاس 1 بوصة وضعيه في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
يضاف الحليب ويقلب حتى يشكل الخليط الهريس الرطب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
6
اتركيه حتى يمتص الخبز كل الحليب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
الحليبالحليب
7
يضاف البصل والثوم المبرد قليلا ، وكذلك الأيائل ولحم الخنزير والملح والفلفل و 3/4 ملعقة صغيرة من البهارات. باستخدام يديك ، مزيج حتى مجتمعة فقط.املأ وعاء متوسط بالماء. جانبا اثنين من ورقة الخبز انعقدت. شكلي خليط اللحم في حوالي 48 (1-1 / 4 بوصة) من كرات اللحم ، مع ترطيب يديك حسب الضرورة لمنع الخليط من الالتصاق ، وضعيها على بعد حوالي 1/2 بوصة على صفائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
البهاراتالبهارات
الثومالثوم
البصلالبصل
فلفلفلفل
المياهالمياه
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
الأيائلالأيائل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
8
ضعي الطماطم بورمي ، والخل ، والبوربون ، والسكر البني ، والكاتشب ، ودبس السكر ، ورسيستيرشاير ، ومسحوق الفلفل الحار ، و 3/4 ملعقة صغيرة من البهارات المتبقية في قدر كبير أو فرن هولندي واخفقيها حتى تتحد. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.في هذه الأثناء ، ضعي 1 ورقة من كرات اللحم في الفرن واشويها حتى تحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
السكر البنيالسكر البني
كرات اللحمكرات اللحم
البهاراتالبهارات
دبس السكردبس السكر
بوربونبوربون
الكاتشبالكاتشب
الخلالخل
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
خفقتخفقت
فرنفرن
9
نقل اللحم إلى وعاء من صلصة يجيش ويقلب بلطف إلى معطف. كرر مع الورقة الثانية من كرات اللحم.يطهى على نار خفيفة مع تحريك كرات اللحم بعناية من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتنضج كرات اللحم بالكامل ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)4(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدبس السكر الداكن ، المعروف أيضا باسم قوي (وليس حزام أسود)دبس السكر الداكن ، المعروف أيضا باسم قوي (وليس حزام أسود)2(شتاء)فصوص ثوم متوسطة ، مفرومة ناعما (حواليفصوص ثوم متوسطة ، مفرومة ناعما (حوالي2(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الأيائل المطحون (يمكن أن يحل محل اللحم المفروم الخالي من الدهن)لحم الأيائل المطحون (يمكن أن يحل محل اللحم المفروم الخالي من الدهن)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم بورمي (حوالي 1 3/4 كوب)الطماطم بورمي (حوالي 1 3/4 كوب)2شرائحخبز الساندويتش الأبيضخبز الساندويتش الأبيض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأصفر المفروم ناعما (من حوالي 1 1/2 بصل متوسط)البصل الأصفر المفروم ناعما (من حوالي 1 1/2 بصل متوسط)