كرات لحم الأيائل مع صلصة بوربون باربيكيو
الأيائل اللحم مع صلصة الشواء بوربون قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 75 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 48 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, صلصة رسيستيرشاير, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول صلصة بوربون باربيكيو, صلصة بوربون باربيكيو، و صلصة بوربون باربيكيو لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن للشواء وترتيب رف في الثلث العلوي.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد قليلا.قطعي الخبز إلى قطع خشنة مقاس 1 بوصة وضعيه في وعاء كبير.
يضاف الحليب ويقلب حتى يشكل الخليط الهريس الرطب.
اتركيه حتى يمتص الخبز كل الحليب ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البصل والثوم المبرد قليلا ، وكذلك الأيائل ولحم الخنزير والملح والفلفل و 3/4 ملعقة صغيرة من البهارات. باستخدام يديك ، مزيج حتى مجتمعة فقط.املأ وعاء متوسط بالماء. جانبا اثنين من ورقة الخبز انعقدت. شكلي خليط اللحم في حوالي 48 (1-1 / 4 بوصة) من كرات اللحم ، مع ترطيب يديك حسب الضرورة لمنع الخليط من الالتصاق ، وضعيها على بعد حوالي 1/2 بوصة على صفائح الخبز.
ضعي الطماطم بورمي ، والخل ، والبوربون ، والسكر البني ، والكاتشب ، ودبس السكر ، ورسيستيرشاير ، ومسحوق الفلفل الحار ، و 3/4 ملعقة صغيرة من البهارات المتبقية في قدر كبير أو فرن هولندي واخفقيها حتى تتحد. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.في هذه الأثناء ، ضعي 1 ورقة من كرات اللحم في الفرن واشويها حتى تحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق.
نقل اللحم إلى وعاء من صلصة يجيش ويقلب بلطف إلى معطف. كرر مع الورقة الثانية من كرات اللحم.يطهى على نار خفيفة مع تحريك كرات اللحم بعناية من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتنضج كرات اللحم بالكامل ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.