صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

كرات اللحم المغربية مع البيض

كرات اللحم المغربية مع البيض
قد تكون كرات اللحم المغربية مع البيض هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $4.19 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 823 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 52 غرام من الدهون. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 15 سيقول أنها ضربت المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك خبز وبيض ولصق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول كرات اللحم المغربية مع البيض, طاجين كفتة (كرات لحم مغربية متبلة مع بيض بصلصة الطماطم)، و كرات اللحم المغربية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الكمون والكزبرة والكركم والفلفل الحلو وجوزة الطيب والقرفة والهيل والبهارات والفلفل الحار والقرنفل المطحون ويخزن في وعاء محكم الغلق بعيدا عن النار لمدة تصل إلى عدة أشهر.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
رتب رف تبريد سلكي فوق صينية خبز كبيرة وضعه بالقرب من وعاء خلط كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
ضع وعاء من الماء الدافئ في مكان قريب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
في وعاء الخلط الكبير ، يمزج اللحم ، فتات الخبز ، 1 بيضة مخفوقة قليلا ، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل المبشور والعصير ، 2 فص ثوم مفروم ، نعناع ، قرفة ، جوزة الطيب ، ملح ، فلفل ، ورذاذ ليبرالي من زيت الزيتون البكر الممتاز ، حوالي 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
لف اللحم إلى كرات بحجم الجوز بأيدي مبللة (استخدم وعاء الماء الدافئ) ورتب كرات اللحم على الرف السلكي فوق صينية الخبز. تحمص كرات اللحم حتى تنضج تماما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
في هذه الأثناء ، سخني المزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز ، دورة في المقلاة ، في فرن هولندي على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة مع شرائح الثوم والكوسا. يطهى من 7 إلى 8 دقائق ، ثم يضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والعسل ومزيج التوابل ، ويوضع في فقاعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يصفى الحمص ويقلب مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
أخرجي كرات اللحم من الفرن وضعيها في الصلصة. تبرد تماما وتخزن لتناول وجبة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
للتقديم ، أعد تسخين كرات اللحم في الصلصة. استخدم حوالي 1 كوب ماء لتفكيك الصلصة ، إذا لزم الأمر. اصنع 4 آبار في الصلصة واسقط 4 بيضات متشققة طازجة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. اغرف الوجبة في أوعية ضحلة وحرك البيض في كرات اللحم والصلصة أثناء تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةنوعية جيدة الخبز التي لا معنى لها ، القشور إزالتها ، معالجتها في فتات الخبز الطازجنوعية جيدة الخبز التي لا معنى لها ، القشور إزالتها ، معالجتها في فتات الخبز الطازج3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1حفنةوالكزبرة ، وأوراق التقطت والمفروموالكزبرة ، وأوراق التقطت والمفروم5بيض ، 1 لكرات اللحم ، 4 للسلق والتقديم ، اختياريبيض ، 1 لكرات اللحم ، 4 للسلق والتقديم ، اختياري1حفنة صغيرةأوراق النعناع الطازجة ، أوراق التقطت ومفرومة ناعماأوراق النعناع الطازجة ، أوراق التقطت ومفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجالهيل المطحونالهيل المطحون1قرصةقرصة القرفة المطحونةقرصة القرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحون أو اللحم البقريلحم الضأن المطحون أو اللحم البقري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج9الروبيان والأوردةقليل من قضبان جوزة الطيبقليل من قضبان جوزة الطيب4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز ، للرذاذ الليبراليزيت زيتون بكر ممتاز ، للرذاذ الليبرالي1( باذنجان)بصل ، 1/4 بصلة مبشورة ومعصورة ، 3/4 بصلة ، مفرومةبصل ، 1/4 بصلة مبشورة ومعصورة ، 3/4 بصلة ، مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممزيج التوابل أو رأس الحانوتمزيج التوابل أو رأس الحانوت1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركمالكركم1صغيركوسة ، مقطعة على زاوية أو مفرومةكوسة ، مقطعة على زاوية أو مفرومة4فصوص كبيرةالثوم ، 2 مفروم أو لصق ، 2 شرائحالثوم ، 2 مفروم أو لصق ، 2 شرائح