كرات اللحم الحلوة والحامضة
تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 28 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 84 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الذرة والبيض وصلصة الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم الحلوة والحامضة (كرات اللحم الشرقية الحلوة والحامضة), كرات اللحم الحلوة والحامضة، و كرات اللحم الحلوة الحامضة.
تعليمات
لكرات اللحم: اخلطي لحم الخنزير وكستناء الماء والبيض وفتات الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. شكل في كرات اللحم 1 بوصة; توضع جانبا. للصلصة: يطهى البصل الأخضر بالزيت في مقلاة كبيرة مع التحريك بشكل متكرر لمدة 1 إلى 2 دقيقة. يمزج المرق وشراب الذرة وصلصة الفلفل الحار والخل والزنجبيل.
يضاف كرات اللحم ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة. ينضج 15 دقيقة.
إزالة اللحم مع ملعقة فترة زمنية محددة. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ اغلي الصلصة برفق من 6 إلى 9 دقائق أو حتى تتكاثف. تسكب الصلصة فوق كرات اللحم.
يقدم هذا الطبق مع اللقطات كوكتيل.