كرات اللحم البولندية
قد تكون كرات اللحم البولندية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 403 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والبصل والمفرقعات سالتين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. حاول عصيرا كرات اللحم من أي وقت مضى, السباغيتي ولا كرات اللحم، و كرات الباذنجان "اللحوم" لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخلطي البصل والكرفس معا في قاع مقلاة تحميص كبيرة.
في وعاء كبير, تخلط جيدا معا لحم العجل ولحم الخنزير بيديك; مزيج طفيفة في كريم من حساء الفطر, فتات المفرقعات, فتات الخبز, الحليب المبخر, بيض, ملح, البردقوش, رقائق البصل, والفلفل حتى تمتزج جيدا. شكلي الخليط على شكل كرات لحم ، واغمسي يديك في الماء بين صنع الكرات.
ضعي كرات اللحم برفق في مقلاة التحميص فوق البصل والكرفس ؛ غطي المقلاة بورق الألمنيوم.
تخبز في فرن محمى لمدة 1 ساعة وإزالة احباط. افصل كرات اللحم بعناية حيث تلتصق ببعضها البعض وأعد المقلاة إلى الفرن حتى تصبح كرات اللحم بنية اللون ، مع التقليب كل 15 دقيقة ، 30 إلى 45 دقيقة إضافية.