صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

كرات اللحم الإيطالية الشهية

كرات اللحم الإيطالية الشهية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم الإيطالية الشهية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 414 سعرة حرارية. إذا كان لديك لحم بقري مفروم وثوم وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات اللحم القلبية, كرات لحم الديك الرومي القلبية، و شطائر إيطالية شهية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة. يطهى 1 كوب بصل في الزيت مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
2
إزالة من الحرارة ؛ بارد.
3
في وعاء كبير ، اخلطي البصل ومكونات كرات اللحم المتبقية حتى تمتزج. شكليها على شكل كرات لحم بحجم ملعقة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضعها في مقلاة غير مدهونة مقاس 15 * 10 * 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
خبز مكشوف 15 إلى 20 دقيقة أو حتى لم يعد اللون الوردي في الوسط ومقياس حرارة اللحم المدرج في وسط كرات اللحم يقرأ 160 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
6
في هذه الأثناء ، في الفرن الهولندي أو قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى 1/2 كوب بصل في الزيت مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
صلصة عمومصلصة عموم
7
يضاف الثوم; طبخ 1 إلى 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
أضف الطماطم ومعجون الطماطم والملح. طهي 5 دقائق ، وكسر الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
الملحالملح
9
أضف كرات اللحم المطبوخة إلى الصلصة. يطهى على نار خفيفة من 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز على الطريقة الإيطالية4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق لحم الخنزير الإيطالي بالجملةسجق لحم الخنزير الإيطالي بالجملة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن موير الطماطم الكاملة العضوية مع الريحان ، غير مصفىيمكن موير الطماطم الكاملة العضوية مع الريحان ، غير مصفى1أوريو محشو مزدوجأوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفروم ناعمابصل كبير مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة1أوريو محشو مزدوج1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم