كرات الأرز بالسمسم مع صلصة الفلفل الأحمر
كرات الأرز السمسم مع صلصة الفلفل الأحمر غمس قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 47 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رقائق الفلفل ، إدامامي ، الفلفل الحلو ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كرات أرز اللؤلؤ مع صلصة الزنجبيل والسمسم, السمسم الأسود تانغ يوان (السمسم الأسود كرات الأرز الدبق)، و صلصة السمسم.
تعليمات
الفلفل الحار مع الخل والسكر في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
انقلي المزيج إلى قدر صغير ثقيل وقلبي في رقائق الفلفل الأحمر. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يسكب من خلال منخل ناعم في وعاء ، ويضغط على المواد الصلبة.
اشطف الأرز في وعاء بعدة تغييرات في الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا تقريبا ؛ يصفى جيدا في منخل كبير.
يمزج الأرز مع 2 كوب ماء في قدر ثقيل 3 لتر ويترك لمدة 10 دقائق. يغطى بغطاء محكم ويغلى المزيج على نار عالية. كوك في الغليان السريع (غطاء سيتم من الطراز الأول والرغوة قد بالتنقيط أسفل خارج عموم) 5 دقائق ، أو حتى يتم امتصاص الماء.
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 10 دقائق.
انقلي الأرز الدافئ إلى وعاء خشبي كبير ورشي الخل فوقه ، قليلا في كل مرة ، مع التقليب برفق باستخدام مجداف خشبي مسطح أو ملعقة حتى يمتص الخل ويبرد الأرز أثناء تهويته. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
يقلب معا الزنجبيل ومعجون الوسابي وإزالة حبوب ادامامي من القرون.
يكون جاهزا وعاء من الماء الدافئ (لغمس اليدين وملعقة) ومزدوجة سمك 12 بوصة مربع من غلاف بلاستيكي. عقد البلاستيك في كف 1 يد, وضع الفول ادامامي في وسط وعكس ملعقة كبيرة معبأة من الأرز على رأس الفول. اجمع البلاستيك حول الأرز ولفه بإحكام لتشكيل كرة (يجب أن تظل الفاصوليا مرئية). بسط ، وترك البلاستيك في يدك ، والذهاب من الجانب المعاكس الفول ، كزة إصبع مبلل في مركز الكرة وملء مع 1/4 ملعقة صغيرة خليط الزنجبيل. أغلق الأرز فوق الخليط ولف البلاستيك بإحكام لإعادة تشكيل الكرة ، ثم تسطيح قليلا.
إزالة الكرة الأرز من البلاستيك.
رش بذور السمسم على رأس وجوانب الكرة الأرز ، والضغط برفق على الانضمام (لا معطف الفول مع البذور).
نقل الكرة الأرز ، الجانب الفول حتى ، إلى طبق من ذهب.
اصنع المزيد من كرات الأرز بنفس الطريقة.
قدمي كرات الأرز مع صلصة الغمس.
* إذا كنت تستخدم ادامامي الطازجة ، طهي القرون لفترة وجيزة في الماء المغلي.* قد يتم غمس صلصة 1 قبل يوم وكرات الأرز 4 ساعات قبل والمبردة ، مغطاة بإحكام مع غلاف بلاستيكي.