صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة50
مجلة

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع السفرجل

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع السفرجل
قد يكون كتف لحم الخنزير المطهو ببطء مع السفرجل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 430 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والزعتر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. جعلت 20 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع السفرجل, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الفلفل الحلو ، 1 1/2 ملعقة صغيرة كوشيرسالت خشن ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كزبرة ، زنجبيل ، بهارات ، وقرفة في وعاء صغير للمزج.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2
انتشار خليط التوابل في جميع أنحاء الكتف لحم الخنزير. التفاف في البلاستيك وثلاجة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت تذوب الزبدةمع الزيت في وعاء كبير ثقيل مقاوم للفرن فوق حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضف كتف لحم الخنزيروالبني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
نقل لحم الخنزير إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من المرق من الوعاء وقم بتخفيض الحرارة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف السفرجل إلى القدر. سوت أومونتيل قطع الجانبين هي البني طفيفة ، 5 إلى 7 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقلالسفرجل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
إضافة البصل والكرفس والجزر إلى وعاء. حتى تبدأ الخضرواتلتليين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
السيارات aut 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
10
إضافة عصير الرمانومرق الدجاج. جلب ليغلي ، كشطحتى بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الرمانالرمان
11
إضافة هلام الكشمش الأحمر ، الخليجأوراق ، والزعتر ، ثم السفرجل. عودةلحم الخنزير إلى وعاء ، الجانب الدهون حتى. تغطية وعاء مع احباط ، ثم غطاء ؛ مكان في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
جيلي الكشمش الأحمرجيلي الكشمش الأحمر
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
دمس لحم الخنزير حتى العطاء جدا ومقياس الحرارة إدراجها في سجلات مركز 165 F و ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان ، حوالي 2 ساعة 15 دقيقة. لحم الخنزير بارد كشفت في الغرفةدرجة الحرارة 1 ساعة. البرد كشف حتىالبرد ، ثم تغطية والبرد على الأقل 1 يوم وتصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
13
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
نقل لحم الخنزيرلسطح العمل.
15
قطع الخيط.
16
قطع لحم الخنزيرعبر شرائح سميكة 1/2 بوصة. شرائح متداخلة في طبق خبز 13 * 9 * 2 بوصة. باستخدامملعقة مثقوبة ، وترتيب الخضروات والسفرجل حول لحم الخنزير. تغلي العصائر في وعاء حتىسميكة بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح الخشن والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشير خشنملح كوشير خشن
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
17
صب فوقلحم الخنزير. يغطى ويخبز حتى يسخن ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
18
يرش لحم الخنزير بالنعناع المفروم ؛ تحيط مع أسافين الليمون وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1
السفرجل ناضجةعندما يتغير قشرهم من اللون الأخضر إلىالأصفر. يجب أن تظل ثابتة تماما-السفرجل الناعمة فاسدة. لأنها صعبة للغاية ، قد يكون من الصعب إعدادها.أولا ، استخدم مقشرة الخضار لإزالةالجلد. بعد ذلك ، استخدم سكين الطاهي لقطع الفاكهةبطول (من خلال جوهر) إلى أسافين.مع سكين التقشير الصغيرة ، وإزالة بعنايةجوهر. لمنع قطع القطع منالبراوننج ، نقعها في ماء الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

2سمولدهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظم (بوسطن بعقب) ، قلص ، وتعادل في عدة أماكن لعقد الشكلالكتف لحم الخنزير العظم (بوسطن بعقب) ، قلص ، وتعادل في عدة أماكن لعقد الشكل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير خشنملح كوشير خشن10الروبيان والأوردةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قرصةرشة من القرفة المطحونةرشة من القرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون10الروبيان والأوردةعصير الليمونعصير الليمون10الروبيان والأوردةأسافين الليمونأسافين الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الرمانعصير الرمان3لارجيسالسفرجل (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع) ، مقشر ، محفور ، كل مقطعة إلى 8 أسافينالسفرجل (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع) ، مقشر ، محفور ، كل مقطعة إلى 8 أسافين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجيلي الكشمش الأحمرجيلي الكشمش الأحمر