صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

كباب لحم الضأن وسلطة يونانية

كباب لحم الضأن وسلطة يونانية
الكباب الضأن & سلطة يونانية هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 366 سعرة حرارية. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول شخص 91 وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من عصير الليمون, حزمة جبنة الفيتا, زيتون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 93%. كباب لحم الضأن اليوناني, كباب لحم الضأن والخرشوف مع غمس الزبادي اليوناني، و كباب شيش لحم الضأن الحار مع خبز البيتا اليوناني تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
يسكب نصفه في إبريق ويوضع جانبا لوقت لاحق.
3
يضاف الخروف إلى الوعاء ، ويحرك حتى يغطى ، ثم يوضع على 8 أسياخ صغيرة في حالة استخدام أسياخ خشبية ، ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يسكب فوق أي ماء مالح زائد ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5
في هذه الأثناء ، اخلطي جميع مكونات السلطة معا ، باستثناء النعناع ، واسكبي عصير الليمون المحفوظ ومزيج الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
سخني مقلاة صينية. طهي لحم الضأن لمدة 8 دقائق ، وتحول كل بضع دقائق ، حتى ينضج من خلال ومتفحمة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
اخلطي النعناع من خلال السلطة وقدميه على الفور مع الكباب.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, جرونر فيلتلاينر, موشوفيليرو, استرلينيا بلان

شاردونيه ، أجيورجيتيكو ، وأسيرتيكو هي خيارات رائعة للسلطة اليونانية. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.