صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
مجلة

كباب الدجاج مع الزبادي-صلصة الطحينة

كباب الدجاج مع الزبادي-صلصة الطحينة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون كباب الدجاج مع صلصة الزبادي والطحينة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 656 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الكانولان والبصل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كباب دجاج متبل تركي مع نكهة الرمان والزبادي الطحينة, كباب دجاج متبل تركي مع نكهة الرمان والزبادي الطحينة، و كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، اخفقي الزيت ، 1/2 كوب عصير ليمون ، كمون ، كزبرة ، بابريكا وثوم ؛ صب نصف في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الكزبرةالكزبرة
بابريكابابريكا
الثومالثوم
الكمونالكمون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
أضف الدجاج إلى وعاء واحد. إرم الفلفل والكوسا والاسكواش في وعاء آخر. تغطية السلطانيات ؛ البرد لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الفلفلالفلفل
الاسكواشالاسكواش
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اصنع الصلصة: في وعاء ، اخفقي الزبادي ، الطحينة ، 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الطحينةالطحينة
زباديزبادي
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
سخن شواية الغاز إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
أخرجي الدجاج والخضروات من التتبيلة واتركيها حتى تجف وتخلصي من التتبيلة. ضع الدجاج والخضروات والبصل على 12 سيخا معدنيا. يتبل الكباب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
6
رف شواء زيت خفيف. يشوى الكباب مع التقليب حتى ينضج الدجاج تماما ، من 4 إلى 6 دقائق. توضع جانبا 6 كباب لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
قدمي الكباب المتبقي فوق الأرز البني ، إذا رغبت في ذلك ، مع الصلصة. عندما يبرد الكباب المحفوظ ، أخرجي الدجاج والخضروات من الأسياخ ، ولفيها جيدا وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز البنيالأرز البني
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز البني المطبوخ ، اختياريالأرز البني المطبوخ ، اختياري4(يمكن أن يكون أو المقشود)¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو4القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون (من حوالي 3 ليمون)عصير الليمون (من حوالي 3 ليمون)2(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليوناني قليل الدسمالزبادي اليوناني قليل الدسم2الفلفل الأحمر ، المصنف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالفلفل الأحمر ، المصنف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2البصل الأحمر ، النصف ، كل نصف مقطعة إلى أرباعالبصل الأحمر ، النصف ، كل نصف مقطعة إلى أرباع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل1كيلوغرامصدر دجاج منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مقطع إلى قطع 1 بوصةصدر دجاج منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مقطع إلى قطع 1 بوصة3سمولالاسكواش الصيف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالاسكواش الصيف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2(شتاء)الطحينةالطحينة3سمولكوسة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةكوسة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة