صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

كب كيك لازانيا

كب كيك لازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كب كيك لازانيان. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 511 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك جزر وأوراق ريحان وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل مغلفة فطيرة باللحم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطائر التفاح الصغيرة في مغلفة فطيرة باللحم كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول كب كيك لازانيا مع الخضار المحمصة, الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك، و الفانيليا كب كيك-في نهاية المطاف الفانيليا كب كيك اختبار خبز من قبل 50 الخبازين والعد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 8-كوب نونستيك الكعك عموم
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
تحضير صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف فصوص الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
إزالة وتجاهل الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
أضيفي السبانخ ، حفنة في كل مرة ، واقليها حتى تذبل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
5
أضف عصير الليمون ثم انقل السبانخ إلى مصفاة موضوعة فوق وعاء لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
احتياطي 8 ملاعق كبيرة من البارميزان و 8 ملاعق كبيرة من موزاريلاهذا سيكون تحتل المرتبة الاولى. سيتم استخدام الجبن المتبقي في اللازانيا (لاحظ أنه يمكنك تغيير كمية الجبن حسب الرغبة مع الأخذ في الاعتبار أن جبن البارميزان مالح ، وجبن الموزاريلا حلو ومالح ويساعد على تماسك اللازانيا معا ، والريكوتا حلو ودسم).
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
7
ابدأ في تجميع اللازانيا. خط كل قالب كب كيك مع التفاف فطيرة باللحم جولة. ضعي القليل من جبن البارميزان وقليلا من جبن الموزاريلا وقليل من الريكوتا في كل قالب. قمة مع القليل من السبانخ وملعقة من الصلصة. كرر طبقات من مغلفة فطيرة باللحم والجبن والسبانخ وصلصة ، وخلق 6 طبقات في كل شيء ، وتنتهي مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة فطيرة باللحممغلفة فطيرة باللحم
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
يرش كل لازانيا مع البارميزان والموزاريلا المحجوزة. (يمكن بدلا من ذلك أن تصدرت" الكعك " مع صقيع الريكوتا الوردي. (انظر ملاحظة كوك.)
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
9
اخبزيها حتى تصبح اللازانيا بنية بشكل جيد ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
قدميها دافئة مزينة بالطماطم الكرزية وأوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
11
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية (يجب أن يغطى قاع المقلاة ، أضف المزيد إذا كانت المقلاة عريضة).
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
أضف فصوص الثوم. يتبل بالفلفل الأسود ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
13
إزالة وتجاهل الثوم. اخفض الحرارة إلى متوسطة وأضف الريحان. يطهى حتى يذبل الريحان ، ثم يضاف النبيذ. أضيفي معاجين اللحم البقري والخضار ، ثم أضيفي الطماطم والجزر. ينضج الصلصة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الجزر طريا والصلصة حلوة ، حوالي 25 دقيقة. تجاهل الجزر. تبلي الصلصة بالملح والفلفل ثم ضعيها في الثلاجة أو جمديها لحين الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

8سمولأوراق الريحان ، للتزيينأوراق الريحان ، للتزيين1قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون مرق اللحم البقريمعجون مرق اللحم البقري2كيلوغرامالطماطم المسحوقة (موصى به: سان مارزانو)الطماطم المسحوقة (موصى به: سان مارزانو)3جزر كامل مقشر ومقطع إلى قطع كبيرةجزر كامل مقشر ومقطع إلى قطع كبيرة8طماطم كرزية للتزيينطماطم كرزية للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض6أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة2القرنفلثوم مقشرثوم مقشر6القرنفلثوم مقشرثوم مقشر8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن موزاريلا ، مبشورجبن موزاريلا ، مبشور33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بكر إضافيزيت بكر إضافي851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بارميزان ، مبشوربارميزان ، مبشور1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الريكوتا (نصف مخصص للصقيع إذا رغبت في ذلك)جبن الريكوتا (نصف مخصص للصقيع إذا رغبت في ذلك)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تنظيف السبانختنظيف السبانخ1قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون مرق الخضارمعجون مرق الخضار1الباقةمغلفة فطيرة باللحم المستديرةمغلفة فطيرة باللحم المستديرة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون