كاليفورنيا التوت البري تورتي
قد تكون تورتة التوت البري في كاليفورنيا وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 16 والتكاليف 35 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 202 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وكريمة خفق ثقيلة وبياض بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق قابل للتحسين. التوت البري تورتي, التوت البري براوني تورتي، و التوت البري التفاح تورتي هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
دع بياض البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. ارسم ثلاثة 8 بوصات. دوائر على الورق.
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض والملح وكريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي السكر تدريجيا ، 2 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
إدراج 1/2 في. نصيحة المعجنات المستديرة # أ 1 ، في كيس معجنات أو كيس بلاستيكي شديد التحمل. ملء كيس مع مرنغ. بدءا من وسط كل دائرة على الأوراق المعدة ، مرنغ الأنابيب في نمط حلزوني حتى يتم ملء الدائرة بالكامل.
خبز في 250° لمدة 1 ساعة. إيقاف الفرن والسماح مرنغ الجافة في الفرن لمدة 1 ساعة مع إغلاق الباب.
في هذه الأثناء ، في قدر ، تذوب صلصة التوت البري على نار متوسطة.
يضاف مسحوق الجيلاتين ؛ يقلب حتى يذوب. بارد. في وعاء كبير مبرد ، اخفقي الكريمة وسكر الحلوانيين ؛ أضعاف 1 كوب في خليط التوت البري.
للتجميع ، ضعي 1 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة في وسط طبق التقديم لتثبيت المرينغ في مكانه. ضعي فوقها قشرة المرينغ ؛ انشر ثلث خليط التوت البري في الأعلى. كرر مع خليط المرينغ والتوت البري المتبقي.
الجانبين الصقيع من تورت مع محفوظة قشدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام كيس المعجنات لتزيين حواف التورتة. برد 6 ساعات أو طوال الليل.
يزين بالتوت والنعناع قبل التقديم مباشرة. برد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تورتي يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "