صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

كالزون السبانخ بثلاثة أجبان

كالزون السبانخ بثلاثة أجبان
كالزون السبانخ بثلاثة أجبان هو الطبق الرئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.55 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 26 جرامًا من البروتين ، و20 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 497 سعرة حرارية . إذا كان لديك بيض وجبنة ريكوتا منزوعة الدسم وقشرة بيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 63% . وتشمل الوصفات المماثلة كالزون السبانخ وثلاثة أنواع من الجبن ، وكالزون السبانخ ، وكالزون السجق والسبانخ .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة. في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي عجينة البيتزا إلى قالب بحجم 11 بوصة. مربع.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
مقطعة إلى أربع مربعات.
3
نقل إلى ورقة الخبز مدهون. يُسكب خليط السبانخ قطريًا فوق نصف كل مربع إلى مسافة نصف بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
لكل كالزوني، قم بطي زاوية واحدة فوق الحشوة إلى الزاوية المقابلة، لتشكل مثلثًا؛ اضغط على الحواف بالشوكة لإغلاقها.
5
قطع الشقوق في الأعلى.
6
الجمع بين البيض والماء. فرشاة فوق كالزونيس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
مثل M&m'sمثل M&m's
7
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
8
يقدم مع صلصة السباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يعمل كالزون بشكل جيد مع كيانتي، فيرديتشيو، وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.8 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 27 دولارًا للزجاجة.
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى زهور الزنبق والصوان الترابي. تتميز نكهات التانيك التي تعود إلى عمر البلوط بأنها مشرقة ومستديرة، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية. يوصى به للحوم المشوية، مثل شرائح لحم تشيانينا، أو مع الطرائد، مثل الدراج المحشو بالكمأة. كما أنه ممتاز مع الجبن الناضج.