صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

كاري الماعز

كاري الماعز
وصفة كاري الماعز يمكن أن يتم في حوالي 3 ساعات و 25 دقيقة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو تخدم 4 وتكاليف Serving 1.82 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 569 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 213 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والكزبرة والفلفل سكوتش بونيه ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. أحب العديد من الناس هذا الطبق الهندي حقا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو أمر رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كاري الماعز, كاري الماعز الجامايكي، و كاري الماعز الجامايكي.

تعليمات

1
ضع البصل والثوم والزنجبيل في محضر الطعام واخلطه حتى يصبح نقيا.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
سخني الزيت في طبق خزفي كبير مقاوم للهب ، أضيفي خليط البصل واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
3
أضف الفلفل الحار وأوراق الكاري والزعتر ومسحوق الكاري و 2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
ضع لحم الضأن أو الماعز في المقلاة. يطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأنلحم الضأن
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
تضاف الطماطم المفرومة والمرق. زيادة الحرارة ، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 10 دقيقة. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 2 ساعة أزيلي الغطاء لمدة 30 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
6
أضف الفاصوليا لتسخينها ، بالإضافة إلى المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تريدها أكثر توابلا. بعد 5 دقائق أكثر ، وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
يضاف عصير الليمون والكزبرة ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
8
يقدم هذا الطبق مع روتي تحسنت والأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
روتيروتي

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. براتش العضوية جرونر فيلتلاينر مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
براتش العضوية جرونر فيلتلاينر
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.