صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

كاري السبانخ النباتي

كاري السبانخ النباتي
قد يكون كاري السبانخ النباتي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.47 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 12 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون وإجمالي 274 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري مسحوق الكاري وصلصة الطماطم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة تبلغ 75%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مالابار سبانخ بالكاري | كاري سبانخ مالابار على طريقة مانجالوري، كاري نباتي، وكاري فول نباتي.

تعليمات

1
في مقلاة غير لاصقة، يُطهى البصل والثوم ومسحوق الكاري في الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج البصل. أضيفي صلصة الطماطم والسبانخ وكوب من حبوب الحمص. في الخلاط، يُمزج المرق مع ما تبقى من حبوب الحمص؛ يغطى ويمزج حتى يصبح ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. يقلب في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرش بالملح والفلفل. يتم تسخين خليط الطهي والتحريك من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3
يقدم فوق الكسكس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يمكنك تجربة Barefoot Cellars Riesling Wine. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 13 دولارًا للزجاجة.
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
تكمل نكهات النكتارين والكمثرى اللذيذة نكهة الحمضيات والعسل الحلوة