صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

كاري الدجاج الجامايكي

كاري الدجاج الجامايكي
وصفة كاري الدجاج الجامايكي جاهزة في حوالي 2 ساعة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الهندي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.62 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 640 سعرة حرارية. أعجب 19 شخصا بهذه الوصفة. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك سكوتش بونيه الفلفل الحار والملح الخشن والفلفل والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول كاري الدجاج الجامايكي, كاري الدجاج الجامايكي، و دجاج كاري جامايكي أصيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مسحوق الكاري الجامايكي:.نخب الكمون والخردل والحلبة واليانسون والفلفل الأسود وبذور الكزبرة والبهارات في مقلاة جافة صغيرة على نار عالية حتى تطلق التوابل روائحها.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة من الحرارة وباردة.تطحن في مطحنة التوابل (أو الخلاط اليدوي) ثم تتحد مع الكركم. يجعل حوالي كوب.دجاج كاري جامايكي:.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
3
سخني الزيت على نار عالية في فرن هولندي أو قدر كبير وواسع.يتبل الدجاج والبني على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
إزالة من وعاء والاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويطهى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف مسحوق الكاري والزعتر المفروم ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
إضافة عصير الليمون.أعد الدجاج إلى القدر وغطيه بالمرق وحليب جوز الهند. يغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. ينضج الدجاج مع وعاء مغطى جزئيا حتى يبدأ الدجاج لتسقط العظام ، حوالي 1 ساعة. المقشود في بعض الأحيان لإزالة الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
خدمة.

المكونات

1(شتاء)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور اليانسونبذور اليانسون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الأسودالفلفل الأسود7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشن وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح خشن وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكمونبذور الكمون4(شتاء)مسحوق الكاري الجامايكي (أو حسب الرغبة)مسحوق الكاري الجامايكي (أو حسب الرغبة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الحلبةبذور الحلبة2(شتاء)زعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زنجبيل مفرومزنجبيل مفروم1الجير ، عصيرالجير ، عصير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةسكوتش بونيه فلفل حار ، مفروم (أو حسب الرغبة)سكوتش بونيه فلفل حار ، مفروم (أو حسب الرغبة)4أرجل الدجاج منزوعة الجلد ، مقسمةأرجل الدجاج منزوعة الجلد ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الكركممسحوق الكركم3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة بيرغر جرونر فيلتلاينر (1 لتر). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
بيرغر جرونر فيلتلاينر لتر
بيرغر جرونر فيلتلاينر لتر
بيرغر غرونر فيلتلاينر هو سيبر الصيف المثالي! ينتج هذا النوع من العنب الأبيض النمساوي نبيذا هشا ومركزا على المعادن مع تلميحات من الحمضيات وقشر الليمون والليتشي ولمسة من البهارات التي قد تذكرك بالفلفل الأبيض. يعمل جسمه المنعش بشكل رائع في يوم صيفي دافئ ، خاصة عندما تكون في الهواء الطلق.