كارنيتاس مع الخضار المخللة الحارة وسلطة الصبار
كارنيتاس مع الخضار المخللة الحارة وسلطة الصبار قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 11 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الخل وشحم الخنزير والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كارنيتاس لحم الخنزير وجبن أواكساكا-ساندويتش مع الفاصوليا المقلية الحارة والبصل الأحمر المخلل, خضروات مخللة حارة، و خضروات مخللة سريعة وحارة.
تعليمات
لحم الخنزير: تذوب شحم الخنزير في وعاء كبير على نار متوسطة. اعصر العصير من ثمار الحمضيات في شحم الخنزير مع القشرة.
يضاف كتف لحم الخنزير وورق الغار والبصل والملح. تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي وعاء ويطهى لحم الخنزير ، حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة.
في غضون ذلك ، بالنسبة للخضروات المخللة: في قدر غير تفاعلي ، يغلى الخل وشيلي دي أربول والملح والفلفل. ارفعي النار وأضيفي الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الشمعية والجزر والذرة والثوم والهالبينو. البرد في الثلاجة ليبرد ، على الأقل 1 ساعة. سوف تعقد في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وشوي مجاذيف الصبار حتى تصبح طرية ومتفحمة ، حوالي 10 دقائق.
إزالة المجاذيف وتوضع جانبا.
إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون وشواء البصل الأخضر حتى ينضج فقط ، حوالي 3 دقائق. بعد أن يبرد الصبار والبصل الأخضر ، قم بتقطيعها إلى مكعبات واخلطها مع الطماطم وشيلي وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل والاحتياطي.
بعد أن يطهى لحم الخنزير ويصبح طريا ، أدر الحرارة إلى متوسطة عالية وأضف الكولا. يطهى حتى يتكرمل لحم الخنزير ، من 15 إلى 20 دقيقة.
لتجميع الكارنيتاس ، صفي ملعقة من لحم الخنزير من الدهن وقدميها على تورتيلا الذرة الدافئة.
يزين بالخضروات المخللة وسلطة الصبار وأوتاد الليمون.