صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

كارباتشيو الأفوكادو

كارباتشيو الأفوكادو
قد يكون كارباتشيو الأفوكادو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 213 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقط بعض أوراق الكزبرة وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الطازج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول باتريشيا ويلز كوسة كارباتشيو مع الأفوكادو والفستق وزيت الفستق, نوط من فجل البطيخ مع صلصة الأروجولان والحمضيات والأفوكادو، و ميمي تورتيير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف الأفوكادو ، وإزالة الحفر. استخدم ملعقة كبيرة لغرف اللحم من جلد الأفوكادو ، مع ترك لحم كل حبة أفوكادو نصف سليمة. اقلب الأفوكادو بحيث تكون الحفرة التي كانت فيها الحفرة متجهة لأسفل إلى لوح التقطيع ، وتقع الأفوكادو بحيث يكون طول الأفوكادو الطويل يمتد من الشمال إلى الجنوب. شريحة مجموعة من التخفيضات العمودية ، وخلق شرائح رقيقة من الأفوكادو ، ولكن يجب الحرص على عدم قطع على طول الطريق إلى الجزء العلوي من الأفوكادو. ترك قليلا لم يمسها في الجزء العلوي. اقلب نصف الأفوكادو وقم بإخراج الشرائح ، مع الحفاظ على هذا الجزء العلوي سليما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
ضعي نصف الأفوكادو على طبق التقديم ، وكرري ذلك مع 3 أنصاف أفوكادو متبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
3
قطع الليمون إلى أسداس. رش كل نصف الأفوكادو مع سدس الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
قشور من الليمونقشور من الليمون
4
رذاذ كل نصف الأفوكادو مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
5
يرش كل منها بـ 1/8 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل ، ويقسم البصل الأخضر والبقدونس والكزبرة بين الأفوكادو. الموسم مع الفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
6
قطعي سدس الليمون المتبقي إلى نصفين مرة أخرى. تقليم الأوتاد ، وتقدم جنبا إلى جنب مع الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
قشور من الليمونقشور من الليمون

المعدات