كابوناتا الباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كابوناتان الباذنجان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 260 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من خل النبيذ والسكر والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كابوناتا الباذنجان, كابوناتا الباذنجان، و كابوناتا الباذنجان.
تعليمات
في وعاء صغير ، غطي نبات الكبر بالماء واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة ؛ استنزاف.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الباذنجان ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر القاع ، 5 دقائق. يقلب ويطهى حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، لمدة 10 دقائق أطول.
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون والبصل والكرفس إلى المقلاة. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
تضاف الطماطم وتغطى وتطهى حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق.
في قدر ، ينضج الخل والسكر لإذابة السكر.
يضاف الصنوبر والكبر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
أعد الباذنجان إلى المقلاة. يضاف خليط الخل ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم أضعاف في الأفوكادو.