كابوبس لحم الضأن اليوناني
قد يكون كابوبس الضأن اليوناني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 404 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز ، فصوص الثوم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كفتة لحم الضأن اللبناني (كباب لحم الضأن), سلطة يونانية كابوبس، و كابوبس الدجاج اليوناني.
تعليمات
في وعاء صغير ، يمزج عصير الليمون والأوريغانو والزيت والثوم. توضع جانبا 1/4 كوب لتغطية بالحساء; تغطية وبردت.
صب التتبيلة المتبقية في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
أضف لحم الضأن ؛ ختم كيس وانتقل إلى معطف. برد 8 ساعات أو طوال الليل ، مع التقليب من حين لآخر.
استنزاف الضأن ، والتخلص من ماء مالح في كيس. على ثمانية أسياخ خشبية معدنية أو غارقة ، خروف الخيط بالتناوب والطماطم والفلفل الأخضر والبصل. بلل منشفة ورقية بزيت الطهي ؛ باستخدام ملقط ذو مقبض طويل ، افركي رف الشواية لتغطيته برفق.
شواء كابوبس, مغطى, على نار متوسطة أو شواء 4 في. من الحرارة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل الخروف النضج المطلوب والخضروات هش العطاء ، وتحول في بعض الأحيان وتغطية بالحساء مع ماء مالح محفوظة.