كابوبس ستيك وروبيان
ستيك والروبيان كابوبس هو خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل $3.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبصل والطماطم الكرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ستيك حار وكابوبس الروبيان مع صلصة بينا كولادا, ستيك وكابوبس الخضار، و ألف-1. كلاسيك ستيك كابوبس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الستة الأولى.
صب نصف التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف لحم البقر. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها ، وتحول في بعض الأحيان. غطي التتبيلة المتبقية وضعيها في الثلاجة.
استنزاف وتجاهل. على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة ، قم بربط اللحم البقري والروبيان والفطر والفلفل الأخضر والبصل والطماطم بالتناوب ؛ توضع جانبا. في قدر صغير ، يمزج نشا الذرة مع التتبيلة المحفوظة حتى تصبح ناعمة. يغلى المزيج ويطهى ويحرك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة.
باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. إعداد شواء للحرارة غير المباشرة ، وذلك باستخدام عموم بالتنقيط.
ضعي الكابوبس فوق صينية التنقيط والشواية ، مغطاة ، على نار متوسطة غير مباشرة لمدة 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة. شرج مع صلصة. استمر في التقليب والحساء لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويصل اللحم البقري إلى النضج المطلوب.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
يمكن إقران شريحة اللحم مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. يمكنك تجربة جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة مونتيري بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
جوست باينز مقاطعة سونوما مقاطعة مونتيري بينوت نوير
القهوة ، البرقوق ، الرمان