قطع لحم الضأن مع صلصة البطاطا الحلوة
قد تكون شرائح لحم الضأن مع صلصة البطاطا الحلوة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الحلوة ، مرق الدجاج ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المقلية مع البطاطا الحلوة والتفاح وصلصة الخردل, شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و شرائح لحم الضأن سيجل مع الفول والبطاطا جنوكتشي.
تعليمات
يرش جانبي لحم الضأن مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
إضافة القطع ؛ طهي 3 دقائق على كل جانب. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. توضع جانبا ؛ الدفء.
أضف نصف الزبدة إلى المقلاة ؛ يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
أضيفي البطاطا الحلوة واطهيها لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج مع التحريك كثيرا. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
يضاف الزبدة المتبقية والكراث والثوم ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة. زيادة الحرارة إلى عالية ، وإضافة الخل البلسمي. ينضج حتى يتبخر السائل تقريبا.
يضاف مرق الدجاج والسكر ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
إضافة البطاطا الحلوة محفوظة, خردل ديجون, زعتر, الطرخون, وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل; يقلب جيدا. ملعقة صلصة على القطع.