صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

قطع لحم الضأن مع صلصة البطاطا الحلوة

قطع لحم الضأن مع صلصة البطاطا الحلوة
قد تكون شرائح لحم الضأن مع صلصة البطاطا الحلوة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الحلوة ، مرق الدجاج ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المقلية مع البطاطا الحلوة والتفاح وصلصة الخردل, شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و شرائح لحم الضأن سيجل مع الفول والبطاطا جنوكتشي.

تعليمات

1
يرش جانبي لحم الضأن مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إضافة القطع ؛ طهي 3 دقائق على كل جانب. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. توضع جانبا ؛ الدفء.
3
أضف نصف الزبدة إلى المقلاة ؛ يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضيفي البطاطا الحلوة واطهيها لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج مع التحريك كثيرا. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
5
يضاف الزبدة المتبقية والكراث والثوم ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة. زيادة الحرارة إلى عالية ، وإضافة الخل البلسمي. ينضج حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
يضاف مرق الدجاج والسكر ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
7
إضافة البطاطا الحلوة محفوظة, خردل ديجون, زعتر, الطرخون, وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل; يقلب جيدا. ملعقة صلصة على القطع.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم