قشور محشوة بالسجق والسبانخ
تتطلب قشور السجق والسبانخ المحشوة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.11 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 589 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وصلصة المارينارا والسبانخ والفلفل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 74%. حاول قشور محشوة بالسجق والسبانخ, قشور محشوة بالسجق والسبانخ، و قشور محشوة بالسجق والسبانخ ليوم الأحد لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنعي الأصداف المحشوة: اغلي قدرا كبيرا من الماء المملح.
أضيفي قشور المعكرونة واطهيها حتى تنضج قليلا ولكن لا تزال متماسكة ، حوالي 7 دقائق.
يصفى ويشطف تحت الماء البارد.
رذاذ مع زيت الزيتون وإرم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
أضيفي النقانق واطهيها ، وكسريها بملعقة خشبية ، حتى تحمر ، حوالي 5 دقائق.
إضافة السبانخ ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والفلفل حسب الذوق ويقلب حتى يسخن من خلال ، حوالي 2 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويترك ليبرد تماما.
يمزج مزيج السبانخ ، الريكوتا ، 1 كوب موزاريلا ، البارميزان ، البقدونس و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء. تحشى كل قشرة بحوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة ؛ توضع جانبا.
سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت اصنعي صلصة الجبن: تذوب الزبدة مع الثوم في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. عندما تبدأ الزبدة في الرغوة ، يضاف الدقيق ويخفق باستمرار حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الحليب والقشدة ، ويترك على نار خفيفة ويطهى ، ويخفق باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة بما يكفي لتغليف ملعقة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يرفع عن النار ويخفق في جبن البارميزان و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وجوزة الطيب حسب الرغبة.
ادهني طبق خبز 9 في 13 بوصة بزيت الزيتون واسكبي حوالي ثلثي صلصة الجبن.
تضاف الأصداف المحشوة وتغطى بصلصة الجبن المتبقية. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 20 دقيقة. كشف وأعلى مع صلصة مارينارا والباقي 1 كوب موزاريلا; مواصلة الخبز حتى صلصة شمبانيا, 15 إلى 20 دقائق أخرى.