قرنبيط دسم مع حساء الزنجبيل
القرنبيط دسم مع حساء الزنجبيل يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف 92 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 175 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف ل الخريف. إذا كان لديك زيت زيتون ، نصف ونصف ، مقبلات: أسقلوب البحر المحروق ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو صلب. حاول شوربة القرنبيط الكريمية مع فتات القرنبيط البارميزان, حساء أختي: قرع كريمي بالكاري وحساء القرنبيط، و شوربة القرنبيط والزنجبيل بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة وعميقة حتى تلمع.
يضاف القرنبيط ، ثم البصل ؛ يقلى مع التحريك قليلا في البداية ، ثم بشكل متكرر ، حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني الذهبي ، من 7 إلى 8 دقائق.
خففي الحرارة وأضيفي الزبدة والسكر والثوم ؛ استمر في الطهي حتى تصبح جميع الخضروات غنية بلون الكراميل المتقطع ، لمدة 10 دقائق أطول.
أضف الزنجبيل والكركم والزعفران والفلفل الحار ؛ استمر في القلي حتى تفوح رائحته، لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة أطول.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى ينضج القرنبيط ، حوالي 10 دقائق.
باستخدام خلاط الغمر أو الخلاط التقليدي ، هريس حتى تصبح ناعمة جدا ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة. (في حالة استخدام خلاط تقليدي ، قم بتنفيسه إما عن طريق إزالة مركز الغطاء المنبثق أو عن طريق رفع حافة واحدة من الغطاء. ثنى علبة الخلاط بمنشفة مطبخ. لتنظيف العلبة ، اسكبي نصف ونصف قليلا ، وامزجيها لفترة وجيزة ، ثم أضيفي إلى الحساء.)
العودة إلى المقلاة (أو وعاء الحساء) ؛ إضافة ما يكفي من نصف ونصف حتى الخليط هو سوبليك ، ولكن سميكة بما فيه الكفاية لتعويم مقبلات. تذوق ، وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
الحرارة من خلال ، مغرفة في الأطباق ، مقبلات وخدمتها.