فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر والماسكاربوني
فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر وماسكاربوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1171 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل Serving 4.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول فيتوتشيني الليمون مع الخرشوف والصنوبر, الهليون مع الصنوبر المحمص وخل الليمون، و العشاء الليلة: المعكرونة مع الهليون والليمون والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت أو 450 F فهرنهايت (لاحظ درجة حرارة الفرن المرتفعة قليلا عند خبز باستا البيض الطازج.) قم بتغطية طبق خبز كبير ضحل بزيت الزيتون.2 يغلى قدر كبير من الماء المملح.3
إضافة الهليون وبلانش حتى تصبح طرية ولكن مع لدغة طفيفة اليسار إليها, حول 2 دقيقة مغرفة من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة كبيرة, وضعه في مصفاة, وتشغيله تحت الماء البارد للحفاظ على لونه الأخضر.4
استنزاف جيدا.5 حافظ على غليان الماء من أجل المعكرونة.6 في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.7
إضافة البصل الأخضر; سوت minute 1 دقيقة لتليين.8
لفترة وجيزة, حول 1 دقيقة ترفع المقلاة عن النار وتضاف نصف الحماس, عصير الليمون, زعتر,ملح, والفلفل; تخلط جيدا واحتفظ.9 في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة والدقيق على نار متوسطة مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما.10 طهي لمدة 1 دقيقة.11 ، الخفقان باستمرار ، لطهي الطعام بعيدا طعم الخام من الدقيق.12
يضاف الحليب ويطهى مع الخفق طوال الوقت حتى يغلي.13 خفض الحرارة قليلا ويطهى حتى تصبح ناعمة وسميكة طفيفة (حول اتساق كريم الثقيلة) ، 3 أو 4 دقائق.14 أطفئي النار وأضيفي الماسكاربوني ، وبرش الليمون المتبقي ، و 1/2 كوب من جرانا بادانو ، مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعما إلى حد ما (سيكون هناك قوام محبب طفيف من الجبن).15 يتبل بالحريف والبهارات والمزيد من الملح والفلفل.16 في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز مع جرانا بادانو المتبقية.17 يتبل بالملح والفلفل ويضاف القليل من زيت الزيتون.18
تخلط جيدا.19 أعد ماء الطهي إلى درجة الغليان الكامل واطهي فيتوتشيني ، واتركه أقل من اللازم قليلا.20
استنزاف جيدا.21 أعد فيتوتشيني إلى قدر الطهي.22
أضف صلصة الماسكاربوني والصنوبر والهليون بكل عصائره.23 إرم وطعم التوابل.24
يسكب في طبق الخبز ويرش خليط فتات الخبز بالتساوي على الوجه.25
خبز مكشوف حتى فقاعات والذهبي ، 15 إلى 20 دقيقة