صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر والماسكاربوني

فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر والماسكاربوني
فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر وماسكاربوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1171 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل Serving 4.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول فيتوتشيني الليمون مع الخرشوف والصنوبر, الهليون مع الصنوبر المحمص وخل الليمون، و العشاء الليلة: المعكرونة مع الهليون والليمون والصنوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت أو 450 F فهرنهايت (لاحظ درجة حرارة الفرن المرتفعة قليلا عند خبز باستا البيض الطازج.) قم بتغطية طبق خبز كبير ضحل بزيت الزيتون.2 يغلى قدر كبير من الماء المملح.3
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
إضافة الهليون وبلانش حتى تصبح طرية ولكن مع لدغة طفيفة اليسار إليها, حول 2 دقيقة مغرفة من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة كبيرة, وضعه في مصفاة, وتشغيله تحت الماء البارد للحفاظ على لونه الأخضر.4
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
استنزاف جيدا.5 حافظ على غليان الماء من أجل المعكرونة.6 في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.7
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة البصل الأخضر; سوت minute 1 دقيقة لتليين.8
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
لفترة وجيزة, حول 1 دقيقة ترفع المقلاة عن النار وتضاف نصف الحماس, عصير الليمون, زعتر,ملح, والفلفل; تخلط جيدا واحتفظ.9 في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة والدقيق على نار متوسطة مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما.10 طهي لمدة 1 دقيقة.11 ، الخفقان باستمرار ، لطهي الطعام بعيدا طعم الخام من الدقيق.12
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الحليب ويطهى مع الخفق طوال الوقت حتى يغلي.13 خفض الحرارة قليلا ويطهى حتى تصبح ناعمة وسميكة طفيفة (حول اتساق كريم الثقيلة) ، 3 أو 4 دقائق.14 أطفئي النار وأضيفي الماسكاربوني ، وبرش الليمون المتبقي ، و 1/2 كوب من جرانا بادانو ، مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعما إلى حد ما (سيكون هناك قوام محبب طفيف من الجبن).15 يتبل بالحريف والبهارات والمزيد من الملح والفلفل.16 في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز مع جرانا بادانو المتبقية.17 يتبل بالملح والفلفل ويضاف القليل من زيت الزيتون.18
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جرانا بادانوجرانا بادانو
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مسكربونمسكربون
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
تخلط جيدا.19 أعد ماء الطهي إلى درجة الغليان الكامل واطهي فيتوتشيني ، واتركه أقل من اللازم قليلا.20
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
استنزاف جيدا.21 أعد فيتوتشيني إلى قدر الطهي.22
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
أضف صلصة الماسكاربوني والصنوبر والهليون بكل عصائره.23 إرم وطعم التوابل.24
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
يسكب في طبق الخبز ويرش خليط فتات الخبز بالتساوي على الوجه.25
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
11
خبز مكشوف حتى فقاعات والذهبي ، 15 إلى 20 دقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
خدمة على الفور.

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون سميكة ، وينتهي قلص ، وقطع في قطع 1 بوصة على زاويةالهليون سميكة ، وينتهي قلص ، وقطع في قطع 1 بوصة على زاوية1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز محلية الصنعفتات الخبز محلية الصنع1قرصةكايينكايين454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيتوتشيني طازج أو فيتوتشيني جاف 1 رطلفيتوتشيني طازج أو فيتوتشيني جاف 1 رطل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قرصةالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية4الليمون وعصير (حواليالليمون وعصير (حوالي2الليمون المبشور ناعما ، تلذذالليمون المبشور ناعما ، تلذذ2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسكربونمسكربون2(شتاء)زيت الزيتون ، أكثر للعمومزيت الزيتون ، أكثر للعموم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصنوبر محمص قليلاصنوبر محمص قليلا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرانا بادانو مبشورة أو 1 كوب جبنة بارميزان أو 1 كوب جبنة رومانوجرانا بادانو مبشورة أو 1 كوب جبنة بارميزان أو 1 كوب جبنة رومانو4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8البصل الأخضر ، وقطع في جولات رقيقة (البيض والخضر العطاء)البصل الأخضر ، وقطع في جولات رقيقة (البيض والخضر العطاء)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة