صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

في نهاية المطاف تحول: تتويج الدجاج

5
4
3
2
1
في نهاية المطاف تحول: تتويج الدجاج

في نهاية المطاف تحول: تتويج الدجاج

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفات لمربع وصفتك ، وتحول في نهاية المطاف: التتويج الدجاج قد يكون وصفة عليك أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 482 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. كان 59 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر موسكوفادو وعصير الليمون والمانجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. حاول في نهاية المطاف تحول: كورما الدجاج, في نهاية المطاف تحول: فطيرة الدجاج، و في نهاية المطاف تحول: سلطة الدجاج قيصر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج في مقلاة كبيرة ، ثم اسكبي كمية كافية من الماء البارد لتغطيته فقط. يقطع أحد البصل تقريبا ويسقط في المقلاة مع الجزر والطرخون وأوراق الغار. يغطى المزيج ويغلى المزيج ثم يغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى ينضج الدجاج (ستسقط الأرجل بسهولة بعيدا عن الجسم).
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يرفع عن النار ، لكن اترك الدجاج في السائل ليبرد لمدة 3 ساعات. عندما تبرد ، ارفع الدجاج من المرق ثم صفيه (تخلص من أي دهون من المرق) واحتفظ بـ 200 مل للصلصة. يمكن القيام به قبل يوم واحد والمبردة. يمكن تبريد المخزون الزائد المجمد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
نقطع البصل الثاني ناعما.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يسخن الزيت في قدر صغير ، ويوضع في البصل ويقلى حتى يصبح طريا وذهبيا شاحبا ، حوالي 5-8 دقائق. ضجة في مسحوق الكاري ويطهى لمدة 1 دقيقة ، واثارة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
5
يسكب مرق الدجاج المحفوظ ، ثم يحرك الطماطم نقية. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. في الوقت نفسه ، ضعي المشمش في مقلاة صغيرة بها كمية كافية من الماء لتغطيتها ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
استنزاف ، حجز 1 ملعقة كبيرة من السائل. نقي المشمش في خلاط صغير مع السائل المحفوظ ثم اضغط من خلال غربال (يجب أن تحصل على حوالي 1 ملعقة كبيرة نقية).
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
ترفع صلصة الكاري عن النار ثم تقلب السكر. سلالة من خلال غربال ، والضغط بقدر ما تستطيع مع ملعقة خشبية ، ثم يقلب في عصير الليمون والمشمش النقي ويترك حتى البرد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
اخلطي المايونيز مع فرايز فروماج ، ثم أضيفي صلصة الكاري الباردة. الموسم لتذوق مع طحن جيد من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
9
نقطع البصل الأخضر إلى شرائح طويلة رفيعة ، ثم نضعها جانبا. إذا كنت تريدهم أن يتجعدوا ، ضعهم في وعاء من الماء المثلج أثناء الانتهاء من السلطة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
إزالة الجلد من الدجاج. تجريد اللحم من العظام في قطع مكتنزة ، وإزالة الثديين بشكل منفصل وشريحة سميكة. قلبي الدجاج برفق مع الصلصة بالكاري والكزبرة ومعظم المانجو. نثر الجرجير على طبق. يسكب مزيج الدجاج في الأعلى ، ثم يوضع في باقي المانجو وينتهي بكومة من البصل الأخضر (المصفى).
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا