في نهاية المطاف اللحم آل فورنو مع عصيدة من دقيق الذرة دسم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كرات اللحم النهائية مع البولينتان الكريمي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 71 جرام بروتين, 97 جرام دهون، وما مجموعه 1446 سعرة حرارية. ل Serving 6.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك طماطم ناضجة بالكروم والريحان وملح البحر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير, كرات اللحم مع الطماطم راجو وعصيدة من دقيق الذرة دسم، و بولينتان آل فورنو مع الكرنب, شيدر & الريكوتا.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اكسري الرغيف الفرنسي على شكل قطع وانقعيه في وعاء مع الحليب لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز طريا. في وعاء ثان اخلطي اللحم البقري ولحم الخنزير معا. قم بلف نصف البقدونس والريحان في كومة صغيرة ، ثم اقطعها تقريبا وأضفها إلى اللحم.
يضاف الثوم ويخلط جيدا بيديك. اعصر الحليب من الخبز وأضفه إلى قطع صغيرة.
يضاف البيض والبارميزان والصنوبر المطحون والملح والفلفل ويخلط كل شيء معا جيدا. شكلي كرات اللحم على شكل فطائر كبيرة ثم لفها في فتات الخبز.
في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية حتى يبدأ في التدخين قليلا. اقلي كرات اللحم لإغلاق القشرة ، اقلبها حتى ينضج كلا الجانبين.
يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة ويقلى الفطر على نار خفيفة حتى يبدأ في الكراميل.
قطع الطماطم في 1/2 وسحقها باليد في وعاء منفصل.
إضافة الملح وعدد قليل من السواعد من الفلفل الطازج متصدع وتخلط.
دع كل شيء ينضج معا وقلل قليلا لمدة 10 دقائق.
تسكب الطماطم والفطر فوق كرات اللحم. يقطع الريحان والبقدونس المتبقي والموزاريلا فوقه.
رذاذ مع زيت الزيتون وإضافة عدد قليل من السواعد من الفلفل.
اخبزيها لمدة 25 إلى 35 دقيقة.
يقدم هذا الطبق مع عصيدة من دقيق الذرة دسم.
في قدر كبيرة ، ضعي مرق الدجاج على نار هادئة. خفقت بسرعة دقيق الذرة في الأسهم وخفض درجة الحرارة لمنعها من الرش. أضيفي الكريمة والبارميزان والزبدة والملح. أطفئي النار واحتفظي بها في مكان دافئ حتى تصبح كرات اللحم جاهزة.