فوندوتا
فوندوتان هو طبق رئيسي نباتي من اللبن والبيض . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 19 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون وإجمالي 504 سعرات حرارية . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 1.64 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. مزيج من الكمأة والخبز المقرمش والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مع درجة ملعقة 37٪ ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل .
تعليمات
ضعي الحليب والقشدة والجبن في وعاء واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
ضعي الزبدة في مقلاة الفوندو، وعلى نار متوسطة، اخفقي خليط الجبن والحليب، دون تركه ليغلي، ملعقة كبيرة في كل مرة. عندما تُضاف كل الجبنة، ارفعيها عن النار واخفقي صفار البيض واحدة تلو الأخرى. تبليها بالفلفل الأبيض وابشري الكمأة البيضاء فوق القدر. اغمسيها في الخبز واستمتعي بطعمها.
في اليوم التالي، يُغلى المزيج ثم يُقدم في أوعية ضحلة فوق الخبز المحمص.
رشها بالبارميزان على الطاولة.