فلفل محشي مع كرات اللحم المكسورة والأرز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل المحشو مع كرات اللحم المكسورة والأرز. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. مزيج من أورزو ، فلفل تشيلي ، بارميجيانو ريجيانو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفلفل المحشو بالأرز, أرز الياسمين-فلفل محشي، و لحم الضأن والأرز محشوة الفلفل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
نصف الفلفل طوليا وإزالة البذور. يتبل بالملح والفلفل ويرش مع إيفو.
ضعي الفلفل المقطوع لأسفل في طبق خزفي كبير.
قطع س في بدن كل الفلفل والمشوي لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في وعاء الخلط ، ابشر الطماطم على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق ، مع التخلص من القشرة. (يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب.) ابشري الثوم والفلفل الحار والبصل في الوعاء وتبليه بالملح والفلفل.
إضافة رذاذ من ايفو والزعتر.
سخني الزبدة و 1 ملعقة كبيرة إيفو في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الأورزو والخبز المحمص حتى يصبح لونه ذهبيا وعطريا.
يضاف نصف صلصة الطماطم والأرز ويقلب لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف المرق ويغلى المزيج. خففي الحرارة حتى تنضج ، غطيها واطهيها حتى ينضج الأرز ، من 17 إلى 18 دقيقة.
يمزج مزيج الأرز مع كرات اللحم و 3/4 كوب بارميجيانو ريجيانو. تسكب الحشوة في الفلفل وتغطى بصلصة الطماطم المتبقية والجبن المتبقي ورذاذ إيفو.
اخبزيها حتى تسخن وتتحول القمم إلى اللون البني ، حوالي 45 دقيقة.