فلفل محشي بالدجاج مع صلصة الانتشيلادا
وصفة الدجاج محشوة الفلفل مع صلصة انتشيلادا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 792 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. وقد حاول 124 شخصا وأحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. إذا كان لديك دقيق وكزبرة وجبن مونتيري جاك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. حاول فلفل محشي بالدجاج مع صلصة الانتشيلادا, وعاء من الفخار الدجاج إنتشيلادا الفلفل المحشو، و فاصوليا بيضاء + دجاج انشيلادا فلفل محشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدجاج ومزيج توابل التاكو والماء في كيس سحاب بلاستيكي قابل للإغلاق ، وأغلق الكيس وقم بتدليكه بأصابعك للخلط. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتبل.
قطع الجذعية وأعلى 1/2 بوصة من أعلى كل الفلفل ، وإزالة البذور بعناية دون قطع الثقوب أو كسر الجلد من الفلفل. يغلى قدر كبير من الماء ويغمر الفلفل في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ؛ تبرد على الفور في وعاء من الماء البارد.
سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى البصل ويقلب حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم والزعتر والكمون والقرفة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. ضجة في الدقيق ومسحوق الفلفل الحار ، ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يخفق في مرق الدجاج ، ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقلبي الشوكولاتة حتى تذوب وتمتزج مع الصلصة. اترك الصلصة تنضج برفق مع التحريك من حين لآخر.
صفي صدور الدجاج المتبلة وضعيها في مقلاة على نار متوسطة. يطهى حتى يصبح الدجاج ورديا من الداخل ، حوالي 10 دقائق ؛ يرفع الدجاج إلى وعاء ، ويترك جانبا ليبرد. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بتقطيع لحم الدجاج ، واخلطه برفق في وعاء مع جبنة مونتيري جاك والجبن الكريمي والكزبرة. تحشى كل فلفل مع 1/4 من خليط الدجاج وتوضع على صينية خبز.
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
اشوي الفلفل المحشو حتى يتقرح ويسخن ، حوالي 4 1/2 دقيقة لكل جانب.