صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان)

فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان)
وصفة فلان دي أروز يخدع اللبن (الأرز باللبن فلان) يمكن أن تلبي شغف الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 5 ساعات. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة يحبها 361 من عشاق الطعام والطهاة. الكثير من الناس حقا أحب هذه الحلوى. مزيج من أعواد القرفة والحليب والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بلدي بسيط الكسترد فلان (الفلبينية اللبن فلان), فلان دي أريكيب (دولسي دي ليتشي فلان)، و اللبن فلان (الكرمل فلان).

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضع منشفة مطبخ نظيفة في مقلاة التحميص. التفاف الخارجي من 9 بوصة سبرينغفورم عموم مع احباط وتعيين على رأس منشفة. تعيين غلاية الشاي أو وعاء من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يمزج 1 كوب سكر و cup كوب ماء في قدر متوسط القاع الثقيل. يطهى على نار متوسطة عالية ، يحوم عموم أحيانا ، حتى يذوب السكر تماما. بلل فرشاة المعجنات النظيفة وقم بتنظيف أي بلورات سكر من جوانب المقلاة. يغلي ، يحوم عموم أحيانا ، حتى يتحول السكر العنبر العميق ، 6-10 دقائق. يسكب الكراميل على الفور في مقلاة سبرينغفورم ويدور حتى يغطى القاع بالتساوي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
في هذه الأثناء ، ضع الأرز ، المتبقي 1 1/2 كوب ماء ، والملح في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى يتم امتصاص معظم الماء ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
جلب المتبقية 1 كوب سكر, حليب, الحليب المكثف المحلى, عيدان القرفة, وبرش البرتقال ليغلي على نار متوسطة عالية في قدر كبير ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يضاف الأرز ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتكاثف الخليط ويصبح الأرز طريا تماما من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يرفع عن النار ويقلب في الزبيب. بارد لدرجة حرارة الغرفة (انظر الملاحظات).عندما تبرد ، ضجة في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
8
في وعاء نظيف وجاف ، اخفق بياض البيض مع ملحق الخفق على سرعة متوسطة منخفضة حتى يبدأ البيض في الزبد ، حوالي 1 دقيقة. زد السرعة إلى متوسطة عالية واضرب البيض حتى تتشكل قمم صلبة ، من 3 إلى 4 دقائق. أضعاف بياض البيض في خليط بودنغ الأرز مع ملعقة مطاطية. كشط خليط الأرز فوق الكراميل في سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
فتح باب الفرن وتعيين تحميص عموم وفلان على رف الفرن. صب الماء الساخن بعناية في مقلاة التحميص-يجب أن يصل الماء إلى منتصف جوانب مقلاة الفلان.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
خبز حتى يتم تعيين فلان ، ولكن لا يزال متذبذبة قليلا ، حوالي 1 ساعة ، 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
إزالة سبرينغفورم عموم من تحميص عموم وتبرد على الرف ، حوالي 15 دقيقة. البرد تماما في الثلاجة ، 2-3 ساعات. مرر سكينا على طول حواف الفطيرة واقلبها على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
إزالة وتجاهل احباط وفتح العفن سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
13
إزالة القاع.
14
خدمة.