صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

فلافل في بيتا مع صلصة الزبادي

5
4
3
2
1
فلافل في بيتا مع صلصة الزبادي

فلافل في بيتا مع صلصة الزبادي

وصفة الفلافل في بيتا مع صلصة الزبادي جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. ل Serving 3.37 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 479 سعرة حرارية. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خبز بيتا وأوراق الكزبرة الطازجة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول فلافل بيتا مع صلصة الطحينة, فلافل مع صلصة الزبادي الحارة، و ساندويتش الفلافل مع صلصة الزبادي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة, إضافة 2 ملعقة طعام زيت والعرق البصل والفلفل 2 إلى 3 دقائق ثم الثوم ويطهى حتى شفافة, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
في محضر الطعام ، اخفقي معا الحمص ورقائق الفلفل الأحمر والكمون المطحون والبيض والملح والفلفل الأسود لتشكيل قوام خشن. ثم يضاف الدقيق والبقدونس والكزبرة. نبض حتى يبدأ الخليط سحب من جانبي الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كمون مطحونكمون مطحون
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يرفع الخليط إلى وعاء كبير ويخلط في خليط البصل. تبرد الفلافل حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
لفة الفلافل العجين إلى جولات 1 بوصة. ثم شكل جولات في شكل مستطيل مستطيل ، مثل كرة القدم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
في مقلاة سميكة القاع ، سخني 1/2 بوصة من زيت الكانولا على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.اطهي كرات الفلافل قليلا في كل مرة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. تأكد من تحويلها حتى لا تحترق أو تلتصق بقاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
يصفى على المناشف الورقية ويرش بالملح وهو لا يزال ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
افتح خبز البيتا لعمل جيوب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
8
ضع 3 إلى 4 فلافل بالداخل. الاشياء مع الطماطم والخس والخيار ورذاذ صلصة بسخاء في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
9
قدميها على الفور.
10
اخلطي الزبادي وقشر الليمون وعصير الليمون والكزبرة والبقدونس والكمون معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
أضف الملح حسب الرغبة. البرد حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة

المكونات

12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الكانولا ، بالإضافة إلى اضافية للقليزيت الكانولا ، بالإضافة إلى اضافية للقلي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنطحينطحين5القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشير ، حسب الحاجةملح كوشير ، حسب الحاجة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها4الروبيان والأوردةالإضافات: خس مقطع ، طماطم مقطعة ، وخيار مقطعالإضافات: خس مقطع ، طماطم مقطعة ، وخيار مقطع4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج4الروبيان والأوردةبيتاس ، لساندويتشبيتاس ، لساندويتش2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1( باذنجان)بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا