فطيرة وعاء سرطان البحر وسرطان البحر
جراد البحر وسرطان البحر وعاء فطيرة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 8.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 781 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من الملح والفلفل ، عجين الفطير ، البصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1/2 بوصة تقريبا. باستخدام قطع المعجنات جولة أو قطع الكعكة ، حوالي 3 بوصة في القطر ، وقطع 6 أقراص مستديرة.
فرشاة كل قرص مع البيض للضرب ، طلاء المعجنات جيدا. رتب على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها حتى ترتفع المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. عند خبزها ، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد.
يضاف زيت بذور العنب إلى قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا (غير مكرمل) ، ثم يضاف الكركند.
يقلى حتى ينضج الكركند ، حوالي 5 إلى 8 دقائق.
في هذه المرحلة ، أضيفي الجزر والكرفس واقلي بضع دقائق أخرى حتى تنضج الخضار.
يضاف الدقيق ويطهى لمدة 5 دقائق ؛ هذه هي بداية الرو. ابدأ ببطء في إضافة مرق الدجاج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط. *
يضاف الحليب ، ببطء ويقلب حتى يدمج إلى السماكة المطلوبة.
خففي الحرارة على نار هادئة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي لحم السلطعون والبازلاء واضبطي التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة. للتقديم ، ملعقة في أوعية صغيرة ، مع رش الثوم المعمر المفروم وأعلى مع قرص المعجنات نفخة.
* ملاحظة كوك: بإضافة السائل ببطء سوف تساعدك على رؤية سمك المطلوب من الصلصة. قد لا تحتاج إلى كل الحليب ، لأن بعض الدقيق يمتص كميات مختلفة من السائل. فقط كن حذرا.
النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه
جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. ريجنارد جراند شابليس مع 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 49 دولار لكل زجاجة.
![ريجنارد غراند شابلي]()
ريجنارد غراند شابلي
لون أصفر مع الضوء الأخضر. باقة فاكهي معبرة وتذكرنا بالفاكهة البيضاء (الخوخ) مدعومة بملاحظات معدنية. الحنك طازج ومتوازن بشكل رائع بين الدهون والحموضة. النهاية المعدنية والنهم.