فطيرة بودنغ الشوكولاتة
قد تكون فطيرة بودنغ الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 469 سعرة حرارية. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك تقصير الخضار والسكر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول فطيرة بودنغ الشوكولاتة, ك ك الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة، و الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الدقيق والزبدة والسمن والملح معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو اخفقي في معالج الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة بحجم حبة البازلاء تقريبا.
رذاذ 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج بالتساوي على الخليط ويقلب بلطف مع شوكة (أو نبض) حتى دمجها.
اعصر حفنة صغيرة من العجين: إذا لم يتماسك العجين ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى يتجانس. (لا إرهاق العجين أو المعجنات ستكون صعبة.)
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى 4 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. اجمع كل العجين معا ، باستخدام مكشطة المعجنات إذا كان لديك واحدة ، وشكلها على قرص مقاس 5 بوصات. البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس دائري مطحون قليلا في جولة مقاس 11 بوصة ، ثم ضعيها في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات. تقليم الحافة ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة ، ثم أضعاف المتراكمة تحت وتجعيد الحافة بشكل زخرفي. وخز أسفل وجانب قذيفة في جميع أنحاء مع شوكة ، ثم البرد قذيفة 30 دقيقة.
في حين قذيفة قشعريرة ، سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع ورقة الخبز على الرف الأوسط.
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة.
تخبز على ورقة الخبز حتى يتم تعيين المعجنات وحافة ذهبية شاحبة ، حوالي 25 دقيقة. قم بإزالة الأوزان والرقائق بعناية ، ثم اخبز القشرة على صينية الخبز حتى تصبح ذهبية شاحبة في كل مكان ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. قذيفة باردة.
اخفقي نشا الذرة معا, 1/3 كوب سكر, مسحوق الكاكاو, والملح في قدر ثقيل 2 لتر, ثم اخفقي الحليب تدريجيا. جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة ، الخفقان باستمرار ، ثم يغلي ، الخفقان ، 2 دقيقة (الخليط سوف رشاقته).
ترفع عن النار وتخفق في الشوكولاتة والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
صب ملء في قذيفة تبريد والبرد ، سطحه مغطاة ورقة الشمع (إذا كنت ترغب في منع الجلد من تشكيل) ، حتى البرد ، 2 ساعة على الأقل.
فقط قبل التقديم ، فاز كريم مع المتبقية 2 ملاعق كبيرة من السكر حتى يحمل فقط قمم لينة. ملعقة على فطيرة.
المعجنات العجين يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.فطيرة (بدون قشدة) يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم.