صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

فطيرة بلجيكية

فطيرة بلجيكية
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون الفطيرة البلجيكية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 67 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء الدافئ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من البراندي والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكعك البلجيكي, الفطائر البلجيكية، و الفطائر البلجيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة الجمع بين الخوخ والزبيب ، 1/4 كوب براندي والسكر والماء ، واثارة لإذابة السكر ثم جلب الخليط لينضج على نار متوسطة منخفضة. قلل إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتشكل شراب سميك ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
البرقوقالبرقوق
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
يرفع عن النار وينقل إلى محضر الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف البراندي المتبقي وقم بمعالجته حتى تحصل على عجينة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
4
انقله إلى وعاء صغير وضعه في الثلاجة مغطى.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
في قدر متوسطة الحجم الجمع بين 1 1/2 كوب من الماء مع الملح. يغلى المزيج ثم يضاف الأرز. تغطية ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الأرز طريا ويتبخر الماء ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في الحليب والسكريات والقرفة والفانيليا. يترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الأرز طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
6
إزالة من الحرارة.
7
اخفقي البيض معا حتى يصبح ناعما ، ثم ، أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي خليط الحليب الساخن إلى البيض ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة حتى يتم دمج نصفها.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
الخفق باستمرار ، ودمج ببطء خليط البيض / الحليب مرة أخرى في وعاء. يعاد الخليط إلى الحرارة ويطهى حتى يتكاثف البودينغ ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى ، ثم يرفع عن النار ، وينقل إلى وعاء متوسط الحجم ، ويغطى ويبرد ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
في حين ملء تقشعر لها الأبدان إعداد العجين. في وعاء متوسط ، أضف الماء الدافئ (حوالي 110 إلى 115 F فهرنهايت) والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
يرش 1 ملعقة صغيرة من السكر ويغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي. توضع جانبا في مكان دافئ دافئ لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة. في نهاية هذا الوقت يجب أن تكون الخميرة رغوية. في وعاء متوسط خفقت معا الدقيق والملح ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
11
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض على ارتفاع حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة الخلصلصة الخل
12
يضاف الصفار ويستمر في الخفق حتى يصبح الخليط أصفر باهتا ثم يضاف السكر المتبقي والزبدة حتى تمتزج جيدا. ضجة في خليط الخميرة المنشط حتى تدمج فقط ثم يقلب في خليط الدقيق. العجين سوف تكون لينة ولزجة. اتركيه على سطح مرشوش بسخاء ورشي الدقيق ثم اعجنه برفق لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
13
نقل إلى وعاء كبير المغلفة في رذاذ الطبخ أو زيت محايد. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف العجين ، حوالي 1 ساعة. أثناء ارتفاع العجين ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
مرة واحدة وقد ارتفع العجين ، وإزالة من وعاء ، لكمة عليه ولفة بها في دائرة كبيرة (حوالي 13 ' في القطر) ومكان في طبق فطيرة 9 بوصة. غطيها بمنشفة أطباق نظيفة واتركيها ترتفع لمدة 10 دقائق ، ثم انشر حشوة التقليم في الأسفل. تحريك بودنغ الأرز المبرد للتخلص من أي الجلد ، ثم تصب في قذيفة فطيرة وطبقة على رأس ملء تقليم.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
لكمةلكمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
البرقوقالبرقوق
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
صلصة الخلصلصة الخل
15
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتوضع في المنتصف ، من 40 إلى 45 دقيقة. تبدأ قشرة فف في البني أكثر من اللازم يمكنك تغطية بعناية مع رقائق الألومنيوم أو استخدام درع فطيرة. تبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة ثم انقلها إلى الثلاجة لتبرد تماما. البرد على الأقل 2 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
16
قدميها باردة.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزائد 1 ملعقة كبيرة برانديزائد 1 ملعقة كبيرة براندي1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2لارجيسبيض مفصول إلى بياض وصفاربيض مفصول إلى بياض وصفار4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح الغبار591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2الخضروات (مثل السبانخ)الخميرة الفوريةالخميرة الفورية791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرضالخوخ حرض0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرةالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب3الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ2القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة