صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

فطيرة بلجيكية

فطيرة بلجيكية
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون الفطيرة البلجيكية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 67 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء الدافئ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من البراندي والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكعك البلجيكي, الفطائر البلجيكية، و الفطائر البلجيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة الجمع بين الخوخ والزبيب ، 1/4 كوب براندي والسكر والماء ، واثارة لإذابة السكر ثم جلب الخليط لينضج على نار متوسطة منخفضة. قلل إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتشكل شراب سميك ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
البرقوقالبرقوق
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يرفع عن النار وينقل إلى محضر الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
أضف البراندي المتبقي وقم بمعالجته حتى تحصل على عجينة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
4
انقله إلى وعاء صغير وضعه في الثلاجة مغطى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
في قدر متوسطة الحجم الجمع بين 1 1/2 كوب من الماء مع الملح. يغلى المزيج ثم يضاف الأرز. تغطية ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الأرز طريا ويتبخر الماء ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في الحليب والسكريات والقرفة والفانيليا. يترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الأرز طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
إزالة من الحرارة.
7
اخفقي البيض معا حتى يصبح ناعما ، ثم ، أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي خليط الحليب الساخن إلى البيض ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة حتى يتم دمج نصفها.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
الخفق باستمرار ، ودمج ببطء خليط البيض / الحليب مرة أخرى في وعاء. يعاد الخليط إلى الحرارة ويطهى حتى يتكاثف البودينغ ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى ، ثم يرفع عن النار ، وينقل إلى وعاء متوسط الحجم ، ويغطى ويبرد ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
في حين ملء تقشعر لها الأبدان إعداد العجين. في وعاء متوسط ، أضف الماء الدافئ (حوالي 110 إلى 115 F فهرنهايت) والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يرش 1 ملعقة صغيرة من السكر ويغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي. توضع جانبا في مكان دافئ دافئ لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة. في نهاية هذا الوقت يجب أن تكون الخميرة رغوية. في وعاء متوسط خفقت معا الدقيق والملح ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض على ارتفاع حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
يضاف الصفار ويستمر في الخفق حتى يصبح الخليط أصفر باهتا ثم يضاف السكر المتبقي والزبدة حتى تمتزج جيدا. ضجة في خليط الخميرة المنشط حتى تدمج فقط ثم يقلب في خليط الدقيق. العجين سوف تكون لينة ولزجة. اتركيه على سطح مرشوش بسخاء ورشي الدقيق ثم اعجنه برفق لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
13
نقل إلى وعاء كبير المغلفة في رذاذ الطبخ أو زيت محايد. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ ليرتفع حتى يتضاعف العجين ، حوالي 1 ساعة. أثناء ارتفاع العجين ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
14
مرة واحدة وقد ارتفع العجين ، وإزالة من وعاء ، لكمة عليه ولفة بها في دائرة كبيرة (حوالي 13 ' في القطر) ومكان في طبق فطيرة 9 بوصة. غطيها بمنشفة أطباق نظيفة واتركيها ترتفع لمدة 10 دقائق ، ثم انشر حشوة التقليم في الأسفل. تحريك بودنغ الأرز المبرد للتخلص من أي الجلد ، ثم تصب في قذيفة فطيرة وطبقة على رأس ملء تقليم.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
لكمةلكمة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوقالبرقوق
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
15
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتوضع في المنتصف ، من 40 إلى 45 دقيقة. تبدأ قشرة فف في البني أكثر من اللازم يمكنك تغطية بعناية مع رقائق الألومنيوم أو استخدام درع فطيرة. تبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة ثم انقلها إلى الثلاجة لتبرد تماما. البرد على الأقل 2 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
16
قدميها باردة.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزائد 1 ملعقة كبيرة برانديزائد 1 ملعقة كبيرة براندي1قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة2لارجيسبيض مفصول إلى بياض وصفاربيض مفصول إلى بياض وصفار4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح الغبار591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الفوريةالخميرة الفورية791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرضالخوخ حرض0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرةالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب3قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة