صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة اليقطين الكلاسيكية

5
4
3
2
1
فطيرة اليقطين الكلاسيكية

فطيرة اليقطين الكلاسيكية

جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 281 سعرة حرارية. إذا 66 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، فطيرة اليقطين الكلاسيكية قد تكون ممتازة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الجلد والماء والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطائر فطيرة اليقطين، و فطيرة اليقطين القرفة لفة الكؤوس.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم ترطيب كل الدقيق والمعجنات يترك تقريبا جانب وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اجمع المعجنات على شكل كرة. على سطح مطحون قليلا ، شكل العجين في جولة بالارض. لف المعجنات في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
تسخين الفرن إلى 425 F ف. على سطح مطحون بخفة ، لفة المعجنات مع مطحون شوبك في جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة فطيرة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
فرنفرن
6
في وعاء متوسط ، اخفقي البيض قليلا بمضرب السلك. فاز في المكونات المتبقية ملء.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
ضع طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات على رف الفرن لمنع انسكاب الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
صب ملء في لوحة فطيرة. تغطية حافة القشرة مع 2-إلى 3 بوصة قطاع من احباط لمنع الاحمرار المفرط.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
خبز 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
خبز حوالي 45 دقيقة أطول ، وإزالة احباط خلال آخر 15 دقيقة من الخبز ، حتى سكين إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد 30 دقيقة. برد حوالي 4 ساعات أو حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
في وعاء صغير مبرد ، اخفقي المكونات العلوية بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
12
قدمي الفطيرة مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا